Beneficios del apio: propiedades para la belleza y la salud

El apio se utiliza mucho en la cocina como especia para platos de carne y pescado. También prepara sopas, ensaladas y salsas increíbles. ¡Hemos elaborado una selección de los platos con apio más originales!

El apio es una verdura completamente comestible. Se pueden comer todas sus partes: raíz, tallos, pecíolos, hojas. El apio tiene un aroma especiado y un ligero sabor a nuez; se utiliza mucho en cocina y farmacología.

Beneficios para la salud del apio:

1. tiene propiedades antialérgicas, laxantes, antisépticas y tonificantes;
2. Gracias al contenido de vitamina C, restablece la circulación sanguínea y normaliza la presión arterial;
3. el hierro, el magnesio y el calcio en la composición mejoran el sistema inmunológico;
4. el apio aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre y tiene un efecto antiedema;
5. mejora la memoria, protege contra la demencia senil (enfermedad de Alzheimer);
6. tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, reduce el contenido de la "hormona del estrés";
7. trata trastornos metabólicos;
8. la luteolina en el apio tiene un efecto antiinflamatorio máximo y promueve el rejuvenecimiento del cuerpo;
9. el apio contiene ftalidas y poliacetilenos, sustancias que pueden neutralizar los carcinógenos;
10. la raíz de apio es un fuerte afrodisíaco que se utiliza para aumentar la potencia (por cierto, tiene un efecto estimulante no solo en los hombres);
11. El apio ayuda a las mujeres con menstruaciones dolorosas y menopausia.

Apio para bajar de peso.

El apio es uno de los superalimentos para adelgazar. Contiene solo 16 kcal por 100 g y, lo más importante, al digerirlo se gasta energía varias veces más de la que se adquiere. El apio también contiene fibra dietética, por lo que puedes comer tanta cantidad como tu corazón desee. Existen multitud de dietas y días de ayuno a base de esta planta.

Propiedades útiles para la belleza:

1. ayuda a eliminar desechos y toxinas, manteniendo así el buen estado de la piel;
2. mejora la apariencia de dientes y uñas;
3. el apio es antioxidante, combate los radicales libres y ralentiza el envejecimiento del organismo;
4. Utilizo activamente el jugo de apio en cosmetología como agente antiinflamatorio y antiacné.

Recetas de belleza:

1. Mascarilla purificante para pieles grasas.
2. Mascarilla rejuvenecedora.
3. Mascarilla nutritiva para pieles secas.
4. Hielo cosmético tonificante.
5. Exfoliante para pieles cansadas.

Contraindicaciones para el consumo de apio: úlceras, gastritis, aumento de la acidez de estómago, tromboflebitis, varices, embarazo y lactancia.

Datos interesantes sobre el apio:

1. Dos finos tallos de apio contienen el 15% de la dosis diaria de vitaminas A y C. Y dos cucharadas de la planta contienen más del 150% de la dosis diaria de vitaminas recomendada para el consumo.

2. El apio es un salvador para las mujeres que fuman. Ayuda a eliminar toxinas y también neutraliza los carcinógenos contenidos en el humo del cigarrillo. Si fumas, el apio es imprescindible para ti.

3. El apio contiene valiosos flavonoides, necesarios para la prevención del cáncer. El apio es uno de los alimentos más eficaces para mantener la salud de los pacientes con cáncer.