Výhody celeru: vlastnosti pro krásu a zdraví

Celer je široce používán při vaření jako koření pro masové a rybí pokrmy. Vyrábí také úžasné polévky, saláty a omáčky. Sestavili jsme výběr těch nejoriginálnějších celerových jídel!

Celer je zcela jedlá zelenina. Konzumují se všechny jeho části: kořen, stonky, řapíky, listy. Celer má kořenitou vůni a jemnou oříškovou chuť, je široce používán ve vaření a farmakologii.

Zdravotní přínos celeru:

1. má antialergické, laxativní, antiseptické a tonizační vlastnosti;
2. Díky obsahu vitamínu C obnovuje krevní oběh a normalizuje krevní tlak;
3. železo, hořčík a vápník v kompozici zlepšují imunitní systém;
4. celer zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi a působí protiedémově;
5. zlepšuje paměť, chrání před senilní demencí (Alzheimerova choroba);
6. má příznivý účinek na nervový systém, snižuje obsah „stresového hormonu“;
7. léčí metabolické poruchy;
8. luteolin v celeru má maximální protizánětlivý účinek a podporuje omlazení těla;
9. celer obsahuje ftalidy a polyacetyleny – látky, které mohou neutralizovat karcinogeny;
10. celerový kořen je silné afrodiziakum, používá se ke zvýšení potence (mimochodem, působí povzbudivě nejen na muže);
11. celer pomáhá ženám při bolestivé menstruaci a menopauze.

Celer na hubnutí

Celer patří mezi superpotraviny na hubnutí. Obsahuje pouze 16 kcal na 100 g a hlavně při jeho trávení se energie spotřebuje několikanásobně více, než se získá. Celer také obsahuje vlákninu, takže ho můžete jíst tolik, kolik si vaše srdce přeje. Existuje mnoho diet a půstů založených na této rostlině.

Užitečné vlastnosti pro krásu:

1. pomáhá zbavit se odpadu a toxinů, čímž udržuje dobrý stav pokožky;
2. zlepšuje vzhled zubů a nehtů;
3. celer je antioxidant, bojuje proti volným radikálům a zpomaluje stárnutí organismu;
4. Celerovou šťávu aktivně používám v kosmetologii jako protizánětlivý prostředek a prostředek proti akné.

Recepty na krásu:

1. Čistící maska ​​pro mastnou pleť.
2. Omlazující maska.
3. Výživná maska ​​pro suchou pleť.
4. Tónovací kosmetický led.
5. Peeling pro unavenou pleť.

Kontraindikace konzumace celeru: vředy, gastritida, zvýšená kyselost žaludku, tromboflebitida, křečové žíly, těhotenství a kojení.

Zajímavosti o celeru:

1. Dvě tenké stonky celeru obsahují 15 % denní dávky vitamínů A a C. A dvě polévkové lžíce rostliny obsahují více než 150 % denní dávky vitamínů, která se doporučuje ke konzumaci.

2. Celer je zachránce pro ženy, které kouří. Pomáhá odstraňovat toxiny a také neutralizuje karcinogeny obsažené v cigaretovém kouři. Pokud kouříte, celer je pro vás nutností.

3. Celer obsahuje cenné flavonoidy, které jsou potřebné pro prevenci rakoviny. Celer je jednou z nejúčinnějších potravin pro udržení zdraví pacientů s rakovinou.