Οφέλη του σέλινου: ιδιότητες για ομορφιά και υγεία

Το σέλινο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ως μπαχαρικό για πιάτα με κρέας και ψάρι. Φτιάχνει επίσης καταπληκτικές σούπες, σαλάτες και σάλτσες. Συγκεντρώσαμε μια επιλογή από τα πιο πρωτότυπα πιάτα με σέλινο!

Το σέλινο είναι ένα εντελώς βρώσιμο λαχανικό. Όλα τα μέρη του μπορούν να καταναλωθούν: ρίζα, μίσχοι, μίσχοι, φύλλα. Το σέλινο έχει ένα πικάντικο άρωμα και μια ελαφριά γεύση ξηρών καρπών· χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη φαρμακολογία.

Οφέλη για την υγεία του σέλινου:

1. έχει αντιαλλεργικές, καθαρτικές, αντισηπτικές και τονωτικές ιδιότητες.
2. Χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αποκαθιστά την κυκλοφορία του αίματος και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
3. ο σίδηρος, το μαγνήσιο και το ασβέστιο στη σύνθεση βελτιώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
4. Το σέλινο αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και έχει αντιοιδηματικό αποτέλεσμα.
5. βελτιώνει τη μνήμη, προστατεύει από τη γεροντική άνοια (νόσος Alzheimer).
6. έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, μειώνει την περιεκτικότητα της "ορμόνης του στρες".
7. αντιμετωπίζει μεταβολικές διαταραχές?
8. Η λουτεολίνη στο σέλινο έχει μέγιστη αντιφλεγμονώδη δράση και προάγει την αναζωογόνηση του σώματος.
9. Το σέλινο περιέχει φθαλίδες και πολυακετυλένια - ουσίες που μπορούν να εξουδετερώσουν τις καρκινογόνες ουσίες.
10. Η ρίζα του σέλινου είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό, που χρησιμοποιείται για την αύξηση της ισχύος (παρεμπιπτόντως, έχει διεγερτική επίδραση όχι μόνο στους άνδρες).
11. Το σέλινο βοηθά τις γυναίκες με επώδυνη έμμηνο ρύση και εμμηνόπαυση.

Σέλινο για απώλεια βάρους

Το σέλινο είναι μια από τις υπερτροφές για απώλεια βάρους. Περιέχει μόνο 16 kcal ανά 100 g, και το πιο σημαντικό, κατά την πέψη του, η ενέργεια ξοδεύεται πολλές φορές περισσότερο από ό, τι αποκτάται. Το σέλινο περιέχει επίσης διαιτητικές ίνες, έτσι μπορείτε να φάτε όση ποσότητα θέλει η καρδιά σας. Υπάρχουν πολλές δίαιτες και μέρες νηστείας που βασίζονται σε αυτό το φυτό.

Χρήσιμες ιδιότητες για την ομορφιά:

1. Βοηθά να απαλλαγούμε από τα απόβλητα και τις τοξίνες, διατηρώντας έτσι την καλή κατάσταση του δέρματος.
2. βελτιώνει την εμφάνιση των δοντιών και των νυχιών.
3. Το σέλινο είναι αντιοξειδωτικό, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος.
4. Χρησιμοποιώ ενεργά το χυμό σέλινου στην κοσμετολογία ως αντιφλεγμονώδες και αντι-ακνεϊκό παράγοντα.

Συνταγές ομορφιάς:

1. Μάσκα καθαρισμού για λιπαρό δέρμα.
2. Αναζωογονητική μάσκα.
3. Θρεπτική μάσκα για ξηρό δέρμα.
4. Τονωτικό καλλυντικό πάγο.
5. Scrub για το κουρασμένο δέρμα.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση σέλινου: έλκη, γαστρίτιδα, αυξημένη οξύτητα στομάχου, θρομβοφλεβίτιδα, κιρσοί, εγκυμοσύνη και γαλουχία.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για το σέλινο:

1. Δύο λεπτά κοτσάνια σέλινου περιέχουν το 15% της ημερήσιας δόσης βιταμινών Α και C. Και δύο κουταλιές της σούπας φυτό περιέχουν περισσότερο από το 150% της ημερήσιας δόσης βιταμινών, η οποία συνιστάται για κατανάλωση.

2. Το σέλινο είναι σωτήριο για τις γυναίκες που καπνίζουν. Βοηθά στην αποβολή των τοξινών και επίσης εξουδετερώνει τις καρκινογόνες ουσίες που περιέχονται στον καπνό του τσιγάρου. Αν καπνίζετε, το σέλινο είναι απαραίτητο για εσάς.

3. Το σέλινο περιέχει πολύτιμα φλαβονοειδή, τα οποία είναι απαραίτητα για την πρόληψη του καρκίνου. Το σέλινο είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές τροφές για τη διατήρηση της υγείας των καρκινοπαθών.