Seledri banyak digunakan dalam masakan sebagai bumbu masakan daging dan ikan. Itu juga membuat sup, salad, dan saus yang luar biasa. Kami telah mengumpulkan pilihan hidangan seledri paling orisinal!
Seledri adalah sayuran yang bisa dimakan sepenuhnya. Semua bagiannya bisa dimakan: akar, batang, tangkai daun, daun. Seledri memiliki aroma pedas dan sedikit rasa pedas, banyak digunakan dalam masakan dan farmakologi.
Manfaat seledri bagi kesehatan:
- memiliki sifat anti alergi, pencahar, antiseptik dan tonik;
- Berkat kandungan vitamin C, mengembalikan sirkulasi darah dan menormalkan tekanan darah;
- zat besi, magnesium dan kalsium dalam komposisinya meningkatkan sistem kekebalan tubuh;
- seledri meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah dan memiliki efek anti-edema;
- meningkatkan daya ingat, melindungi dari pikun (penyakit Alzheimer);
- memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, mengurangi kandungan “hormon stres”;
- mengobati gangguan metabolisme;
- luteolin dalam seledri memiliki efek antiinflamasi maksimal dan meningkatkan peremajaan tubuh;
- seledri mengandung ftalat dan poliasetilen - zat yang dapat menetralkan karsinogen;
- akar seledri adalah afrodisiak yang kuat, digunakan untuk meningkatkan potensi (omong-omong, ini memiliki efek stimulasi tidak hanya pada pria);
- seledri membantu wanita dengan nyeri haid dan menopause.
Seledri untuk menurunkan berat badan
Seledri merupakan salah satu makanan super untuk menurunkan berat badan. Ini hanya mengandung 16 kkal per 100 g, dan yang paling penting, ketika mencernanya, energi yang dikeluarkan beberapa kali lebih banyak daripada yang diperoleh. Seledri juga mengandung serat makanan, jadi Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda mau. Ada banyak diet dan hari puasa yang berbahan dasar tanaman ini.
Khasiat yang bermanfaat untuk kecantikan:
- membantu membuang limbah dan racun, sehingga menjaga kondisi kulit tetap baik;
- memperbaiki penampilan gigi dan kuku;
- seledri adalah antioksidan, melawan radikal bebas dan memperlambat penuaan tubuh;
- Saya aktif menggunakan jus seledri dalam tata rias sebagai agen anti inflamasi dan anti jerawat.
Resep Kecantikan:
- Masker pemurni untuk kulit berminyak.
- Masker peremajaan.
- Masker bergizi untuk kulit kering.
- Mengencangkan es kosmetik.
- Scrub untuk kulit lelah.
Kontraindikasi konsumsi seledri: maag, maag, peningkatan keasaman lambung, tromboflebitis, varises, kehamilan dan menyusui.
Fakta menarik tentang seledri:
-
Dua batang seledri yang tipis mengandung 15% dari dosis harian vitamin A dan C. Dan dua sendok makan tanaman tersebut mengandung lebih dari 150% dosis harian vitamin yang dianjurkan untuk dikonsumsi.
-
Seledri adalah penyelamat bagi wanita yang merokok. Membantu menghilangkan racun dan juga menetralisir karsinogen yang terkandung dalam asap rokok. Jika Anda merokok, seledri adalah suatu keharusan bagi Anda.
-
Seledri mengandung flavonoid berharga yang diperlukan untuk pencegahan kanker. Seledri merupakan salah satu makanan paling efektif untuk menjaga kesehatan pasien kanker.