Fördelar med selleri: egenskaper för skönhet och hälsa

Selleri används ofta i matlagning som krydda för kött- och fiskrätter. Det gör också fantastiska soppor, sallader och såser. Vi har satt ihop ett urval av de mest originella sellerirätterna!

Selleri är en helt ätbar grönsak. Alla dess delar kan ätas: rot, stjälkar, bladskaft, löv. Selleri har en kryddig arom och en lätt nötaktig smak, det används ofta i matlagning och farmakologi.

Hälsofördelar med selleri:

1. har antiallergiska, laxerande, antiseptiska och tonande egenskaper;
2. Tack vare innehållet av vitamin C återställer det blodcirkulationen och normaliserar blodtrycket;
3. järn, magnesium och kalcium i kompositionen förbättrar immunförsvaret;
4. selleri ökar nivån av hemoglobin i blodet och har en anti-ödem effekt;
5. förbättrar minnet, skyddar mot senil demens (Alzheimers sjukdom);
6. har en gynnsam effekt på nervsystemet, minskar innehållet av "stresshormonet";
7. behandlar metabola störningar;
8. luteolin i selleri har en maximal antiinflammatorisk effekt och främjar föryngring av kroppen;
9. selleri innehåller ftalider och polyacetylener - ämnen som kan neutralisera cancerframkallande ämnen;
10. rotselleri är ett starkt afrodisiakum, som används för att öka styrkan (förresten, det har en stimulerande effekt inte bara på män);
11. selleri hjälper kvinnor med smärtsamma menstruationer och klimakteriet.

Selleri för viktminskning

Selleri är en av superlivsmedel för viktminskning. Den innehåller bara 16 kcal per 100 g, och viktigast av allt, när man smälter den, spenderas energi flera gånger mer än vad den förvärvas. Selleri innehåller även kostfiber, så du kan äta så mycket som ditt hjärta vill. Det finns många dieter och fastedagar baserade på denna växt.

Användbara egenskaper för skönhet:

1. det hjälper till att bli av med avfall och gifter, och bibehåller därmed ett gott hudtillstånd;
2. förbättrar utseendet på tänder och naglar;
3. selleri är en antioxidant, den bekämpar fria radikaler och bromsar kroppens åldrande;
4. Jag använder aktivt sellerijuice i kosmetologi som ett antiinflammatoriskt och anti-aknemedel.

Skönhetsrecept:

1. Rengörande mask för fet hud.
2. Föryngrande mask.
3. Närande mask för torr hud.
4. Toning kosmetisk is.
5. Skrubba för trött hud.

Kontraindikationer för att konsumera selleri: sår, gastrit, ökad magsyra, tromboflebit, åderbråck, graviditet och amning.

Intressanta fakta om selleri:

1. Två tunna stjälkar av selleri innehåller 15% av den dagliga dosen av vitamin A och C. Och två matskedar av växten innehåller mer än 150% av den dagliga dosen av vitaminer, som rekommenderas för konsumtion.

2. Selleri är en räddare för kvinnor som röker. Det hjälper till att eliminera gifter och neutraliserar även cancerframkallande ämnen som finns i cigarettrök. Om du röker är selleri ett måste för dig.

3. Selleri innehåller värdefulla flavonoider, som behövs för att förebygga cancer. Selleri är en av de mest effektiva livsmedel för att upprätthålla hälsan hos cancerpatienter.