Los científicos han demostrado que los hongos ayudan a perder peso

Los científicos de la Universidad Johns Hopkins han llegado a la conclusión de que los hongos porcini son un excelente sustituto de la carne roja y favorecen la pérdida de peso.

En el ensayo participaron personas obesas, con una edad promedio de 48 años. Algunos voluntarios comieron una taza de hongos porcini en lugar de carne roja durante un año, mientras que otros siguieron su dieta habitual.

Como resultado, resultó que todos los participantes que comieron hongos pudieron perder peso significativamente. En general, sus cifras han mejorado significativamente. Anteriormente se descubrió que el consumo diario de hongos mejora la salud y también es la principal prevención del cáncer.

Fuente: hotsport.ua