Tutkijat ovat osoittaneet, että sienet auttavat laihtumaan

Johns Hopkinsin yliopiston tutkijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että porcini-sienet ovat erinomainen punaisen lihan korvike ja edistävät painonpudotusta.

Kokeeseen osallistui lihavia ihmisiä, joiden keski-ikä oli 48 vuotta. Jotkut vapaaehtoiset söivät kupin porcini-sieniä punaisen lihan sijasta vuoden ajan, kun taas toiset pitivät kiinni tavanomaisesta ruokavaliostaan.

Tuloksena kävi ilmi, että kaikki sieniä syöneet osallistujat pystyivät laihtumaan merkittävästi. Heidän lukunsa ovat yleisesti parantuneet huomattavasti. Aikaisemmin todettiin, että sienten päivittäinen käyttö parantaa terveyttä ja on myös tärkein syövän ehkäisy.

Lähde: hotsport.ua