Forskere har bevist, at svampe hjælper dig med at tabe dig

Forskere fra Johns Hopkins University har konkluderet, at porcini-svampe er en glimrende erstatning for rødt kød og fremmer vægttab.

Forsøget involverede personer, der var overvægtige, med en gennemsnitsalder på 48 år. Nogle frivillige spiste en kop porcini-svampe i stedet for rødt kød i et år, mens andre holdt sig til deres sædvanlige kost.

Som et resultat viste det sig, at alle de deltagere, der spiste svampe, var i stand til at tabe sig betydeligt. Deres tal er generelt forbedret markant. Tidligere har det vist sig, at dagligt forbrug af svampe forbedrer sundheden og er også den vigtigste forebyggelse af kræft.

Kilde: hotsport.ua