ジョンズ・ホプキンス大学の科学者らは、ポルチーニ茸は赤身肉の優れた代替品であり、減量を促進すると結論付けています。
この試験には平均年齢48歳の肥満の人々が参加した。赤身の肉の代わりにポルチーニ茸を1年間食べ続けたボランティアもいたが、通常の食生活を続けたボランティアもいた。
その結果、キノコを食べた参加者全員が大幅に体重を減らすことができたことが判明した。全体的な数値は大幅に改善されました。キノコを毎日摂取すると健康が改善され、ガンの主な予防にもなることが以前に判明しました。
出典: hotsport.ua
![科学者はキノコが体重を減らすのに役立つことを証明しました (日本語)](/assets/images/post/4383-uchenye-dokazali-chto-griby.webp)