존스 홉킨스 대학의 과학자들은 포르치니 버섯이 붉은 고기를 대체하고 체중 감량을 촉진한다는 결론을 내렸습니다.
이번 시험에는 평균 연령 48세의 비만인 사람들이 참여했습니다. 일부 자원봉사자는 1년 동안 붉은 고기 대신 포르치니 버섯 한 컵을 먹었고, 다른 일부는 평소 식단을 고수했습니다.
그 결과, 버섯을 먹은 참가자들 모두 체중이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 전반적인 수치가 크게 향상되었습니다. 이전에는 버섯을 매일 섭취하면 건강이 좋아지고 암 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.
출처: hotsport.ua
![과학자들은 버섯이 체중 감량에 도움이 된다는 것을 입증했습니다. (한국인)](/assets/images/post/4383-uchenye-dokazali-chto-griby.webp)