Bilim adamları mantarların kilo vermenize yardımcı olduğunu kanıtladı

Johns Hopkins Üniversitesi'nden bilim adamları, porcini mantarlarının kırmızı ete mükemmel bir alternatif olduğu ve kilo kaybına katkıda bulunduğu sonucuna vardılar.

Deneme, yaş ortalaması 48 olan obez kişileri içeriyordu. Bazı gönüllüler bir yıl boyunca kırmızı et yerine bir kase porcini mantarı yerken, diğerleri her zamanki diyetlerine sadık kaldı.

Sonuç olarak mantar yiyen tüm katılımcıların önemli ölçüde kilo verebildikleri ortaya çıktı. Genel olarak rakamları önemli ölçüde iyileşti. Daha önce günlük mantar tüketiminin sağlığı iyileştirdiği ve aynı zamanda kanserin ana önlenmesi olduğu bulunmuştu.

Kaynak: hotsport.ua