Gli scienziati hanno dimostrato che i funghi aiutano a perdere peso

Gli scienziati della Johns Hopkins University hanno concluso che i funghi porcini sono un ottimo sostituto della carne rossa e favoriscono la perdita di peso.

Lo studio ha coinvolto persone obese, con un'età media di 48 anni. Alcuni volontari hanno mangiato per un anno una tazza di funghi porcini al posto della carne rossa, mentre altri hanno mantenuto la loro dieta abituale.

Di conseguenza, si è scoperto che tutti i partecipanti che hanno mangiato funghi sono riusciti a perdere peso in modo significativo. Le loro cifre nel complesso sono migliorate in modo significativo. In precedenza è stato riscontrato che il consumo quotidiano di funghi migliora la salute ed è anche la principale prevenzione del cancro.

Fonte: hotsport.ua