Os cientistas provaram que os cogumelos ajudam a perder peso

Cientistas da Universidade Johns Hopkins concluíram que os cogumelos porcini são um excelente substituto da carne vermelha e promovem a perda de peso.

O ensaio envolveu pessoas obesas, com idade média de 48 anos. Alguns voluntários comeram uma xícara de cogumelos porcini em vez de carne vermelha durante um ano, enquanto outros mantiveram sua dieta habitual.

Como resultado, descobriu-se que todos os participantes que comeram cogumelos conseguiram perder peso significativamente. Os seus números globais melhoraram significativamente. Foi constatado anteriormente que o consumo diário de cogumelos melhora a saúde e é também a principal prevenção do câncer.

Fonte: hotsport.ua