Các nhà khoa học đã chứng minh nấm giúp bạn giảm cân

Các nhà khoa học từ Đại học Johns Hopkins đã kết luận rằng nấm porcini là chất thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ và thúc đẩy quá trình giảm cân.

Cuộc thử nghiệm có sự tham gia của những người béo phì, với độ tuổi trung bình là 48 tuổi. Một số tình nguyện viên đã ăn một chén nấm porcini thay vì thịt đỏ trong một năm, trong khi những người khác vẫn duy trì chế độ ăn kiêng thông thường của họ.

Kết quả là tất cả những người tham gia ăn nấm đều có thể giảm cân đáng kể. Con số tổng thể của họ đã được cải thiện đáng kể. Trước đây, người ta phát hiện ra rằng ăn nấm hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe và cũng là biện pháp phòng ngừa ung thư chính.

Nguồn: hotsport.ua