Secretos de la nutrición deportiva en el culturismo.

Entonces, queridos lectores de nuestro sitio muscular, seguimos royendo el granito de los conceptos básicos de nutrición en los “deportes de hierro”. Ya has estudiado mucho y puedes decir con confianza que conoces los secretos básicos de la nutrición deportiva y que además ya tienes una idea teórica de cómo debe comer todo culturista que se precie. Como probablemente ya habrás entendido: los "deportes de hierro" son una dieta dura e intransigente. Un culturista debe excluir por completo de su dieta una gran cantidad de platos y productos. ¿Pero qué queda entonces, tras una eliminación tan potente? Intentemos resolverlo...

¿Qué es absolutamente inaceptable en la dieta de un deportista?

En primer lugar, se trata de mantequilla, margarina y otros productos similares que contienen grasas nocivas de origen animal; en general, la cantidad de grasa que ingresa a nuestro cuerpo debe mantenerse al mínimo. Todos estos aceites conviene sustituirlos por aceites de origen vegetal, preferiblemente de oliva o, lo que es un poco peor, de girasol.

También es necesario minimizar el consumo de todo tipo de productos horneados y harinas: bollos, tortitas, tortitas, tartas, tartas y otros, ¡todo es por la borda!

Sal y Azúcar. Es imperativo minimizar la ingesta de esta basura. Recuerde: cada gramo de sal retiene un volumen extra de agua inútil, pero muy importante, en nuestros tejidos. Y el azúcar en su forma pura es un carbohidrato antinatural y muy dañino que retrasa la digestión de los alimentos en nuestro cuerpo. No necesitamos todo esto; lo reducimos a "nada".

Carne y pechuga de pollo para el culturista.

Ahora repasemos la carne. Se sabe que la carne es uno de los alimentos más ricos en proteínas. Y las proteínas para un culturista son componentes básicos, sin los cuales, en principio, no se puede construir una casa fuerte. Sin embargo, la carne también contiene una gran cantidad de grasas, que no necesitamos en absoluto. Además estas grasas son las más dañinas… ¿Qué podemos hacer?

Por la misma razón, cuando prepares platos que incluyan huevo, asegúrate de tirar las yemas, dejando solo las claras. Las yemas contienen una gran cantidad de colesterol malo y otras cosas desagradables: ¡nunca lo olvides!

También es muy importante comprender y tener en cuenta que incluso cuando se utiliza carne mínimamente grasa en los alimentos, por ejemplo aves, todavía contiene partes más grasas y menos grasas. Creo que para nadie es un secreto que el cuello de la carne de res es menos graso que el muslo, y la pechuga de pollo para un culturista (y simplemente una persona) es mucho más saludable que las piernas de pollo...

Otro punto importante es la cocina. Trate de comer más hervidos y al vapor que fritos y horneados.

Una conversación aparte es el alcohol. Si llegaste al mundo del culturismo y el fitness no por una semana, sino por un largo período de tiempo, si tu objetivo es tener un cuerpo hermoso y saludable, elimina por completo todo el alcohol de tu dieta. E incluso vino y cerveza caseros. Ni un gramo de alcohol: ¡ese es nuestro lema! Escribimos con más detalle y detalle sobre el alcohol en la vida de un culturista en este artículo...

Después de leer todo esto, un típico principiante dirá:

“Entonces, ¿qué deberíamos comer entonces? ¡Esto no es posible! ¡Esto es imposible! ¿Una dieta rígida, estricta y sin complejos? ¿Todo magro y nada sabroso? Pero a veces simplemente quieres darte un capricho con algo sabroso..."

¿Sabroso o saludable? - tú decides.

¿Qué puedo decir? Habiéndose fijado una meta seria en la vida, definitivamente tendrá que sacrificar algo. Considera esto como un pago por un cuerpo bello, saludable, deportista y atlético, con el que no te avergonzarás de aparecer en la playa.

Además de la carne, no te olvides de las verduras y frutas que necesitamos, así como de los frutos secos y los zumos ricos en vitaminas. Asegúrese de agregar queso, requesón y productos lácteos fermentados a su dieta. Porque la proteína de origen lácteo es la más útil y de más rápida digestión para el cuerpo humano. También vale la pena diversificar su dieta con pescados y mariscos; como ya sabe, las grasas Omega 3 son mucho más saludables que las grasas de origen cárnico...

Bueno, al final de nuestra conversación, creo que no estaría de más mencionar productos especializados: la llamada nutrición deportiva para deportistas. Se trata de todo tipo de proteínas, creatinas, aminoácidos, complementos dietéticos y complementos nutricionales. Estos productos están dirigidos específicamente a culturistas y contienen un mínimo de grasa y un máximo de proteínas, vitaminas y todo lo más útil en forma concentrada. Solo es importante comprender que no debe cambiarlos por completo y olvidarse de su dieta diaria normal. Recuerda: los suplementos son sólo un complemento a tu dieta básica y nada más...

Estos son, quizás, todos los principales secretos de la nutrición deportiva en el culturismo y otros deportes de fuerza similares que hoy hemos preparado para ti. ¡Quédate con nosotros, todavía hay mucha información útil para ti y mantente saludable!