Tajemství sportovní výživy v kulturistice

Takže, milí čtenáři našeho svalnatého webu, pokračujeme v hlodání žuly základů výživy v „železných sportech“. Už jste toho hodně nastudovali a lze s jistotou říci, že znáte základní tajemství sportovní výživy a také už máte teoretickou představu o tom, jak by se měl stravovat každý sebeúctyhodný kulturista. Jak jste již pravděpodobně pochopili: „železný sport“ je tvrdá a nekompromisní dieta. Kulturista by měl ze svého jídelníčku zcela vyloučit velké množství pokrmů a produktů. Ale co zůstane potom, po tak silné eliminaci? Zkusme na to přijít...

Co je ve stravě sportovce absolutně nepřijatelné?

V první řadě se jedná o máslo, margarín a další podobné produkty obsahující škodlivé tuky živočišného původu – obecně platí, že množství tuku vstupujícího do našeho těla by mělo být co nejmenší. Všechny takové oleje je vhodné nahradit oleji rostlinného původu, nejlépe olivovým nebo, co je trochu horší, slunečnicovým.

Je také nutné minimalizovat spotřebu všech druhů pečiva a mouky: housky, palačinky, palačinky, koláče, koláče a další - vše je přes palubu!

Sůl a cukr. Je nutné minimalizovat příjem tohoto svinstva. Pamatujte: každý gram soli zadržuje v našich tkáních další neužitečný, ale velmi významný objem vody. A cukr ve své čisté formě je nepřirozený, nejškodlivější sacharid, který zpomaluje trávení potravy v našem těle. Tohle všechno nepotřebujeme – zredukujeme to na „nic“.

Maso a kuřecí prsa pro kulturisty.

Nyní pojďme na maso. Je známo, že maso je jednou z nejbohatších potravin na bílkoviny. A proteiny pro kulturistu jsou stavební kameny, bez kterých z principu nelze postavit silný dům. Maso však obsahuje i velké množství tuků, které vůbec nepotřebujeme. Navíc tyto tuky jsou nejškodlivější... Co můžeme dělat?

Ze stejného důvodu při přípravě pokrmů, které obsahují vejce, nezapomeňte vyhodit žloutky a ponechat pouze bílky. Ve žloutcích je obsaženo velké množství špatného cholesterolu a dalších nepříjemných věcí – na to nikdy nezapomínejte!

Je také velmi důležité pochopit a mít na paměti, že i při použití i minimálně tučného masa v jídle, například drůbežího, stále obsahuje tučnější a méně tučné části. Myslím, že pro nikoho není tajemstvím, že hovězí krk je méně tučný než stehno a kuřecí prsa pro kulturistu (a jen člověka) jsou mnohem zdravější než kuřecí stehýnka...

Dalším důležitým bodem je vaření. Snažte se jíst více vařené a dušené než smažené a pečené.

Samostatnou konverzací je alkohol. Pokud jste do Světa kulturistiky a fitness nepřišli na týden, ale na vážně dlouhou dobu, pokud je vaším cílem krásné a zdravé tělo, zcela vyřaďte ze svého jídelníčku veškerý alkohol. A dokonce i domácí víno a pivo. Ani gram alkoholu – to je naše motto! O alkoholu v životě kulturisty jsme podrobněji a podrobněji psali v tomto článku...

Po přečtení toho všeho si typický začátečník řekne:

„Tak co bychom měli jíst? Toto není možné! To je nemožné! Přísná, přísná, neomluvená dieta? Všechno libové a nic chutného? Ale někdy si prostě chcete dopřát něco chutného...“

Chutné nebo zdravé? - rozhodnete se.

Co mohu říci? Když jste si v životě stanovili vážný cíl, určitě musíte něco obětovat. Berte to jako platbu za krásné, zdravé, vysportované a vysportované tělo, se kterým se nebudete stydět ukázat se na pláži.

Kromě masa nezapomínejte ani na zeleninu a ovoce, které potřebujeme, stejně jako na ořechy a šťávy bohaté na vitamíny. Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit sýr, tvaroh a kysané mléčné výrobky. Protože bílkovina mléčného původu je pro lidský organismus nejužitečnější a nejrychleji stravitelná. Vyplatí se také zpestřit jídelníček o ryby a mořské plody – jak již víte, tuky Omega 3 jsou mnohem zdravější než tuky masového původu...

Na závěr našeho rozhovoru si myslím, že by nebylo od věci zmínit specializované produkty: takzvanou sportovní výživu pro sportovce. Jedná se o všechny druhy proteinů, kreatinů, aminokyselin, doplňků stravy a doplňků výživy. Právě pro kulturisty jsou cíleny takové produkty, které obsahují minimum tuku a maximum bílkovin, vitamínů a všeho nejužitečnějšího v koncentrované formě. Je jen důležité pochopit, že byste na ně neměli úplně přejít a zapomenout na každodenní normální stravu. Pamatujte: doplňky jsou jen doplněk vaší základní stravy a nic víc...

To jsou snad všechna hlavní tajemství sportovní výživy v kulturistice a dalších podobných silových sportech, která jsme si pro vás dnes připravili. Zůstaňte s námi, stále je pro vás spousta užitečných informací a buďte zdraví!