Τα μυστικά της αθλητικής διατροφής στο bodybuilding

Λοιπόν, αγαπητοί αναγνώστες του μυϊκού μας ιστότοπου, συνεχίζουμε να ροκανίζουμε τον γρανίτη των βασικών διατροφικών στοιχείων στα «σιδερένια αθλήματα». Έχετε ήδη μελετήσει πολλά και είναι ασφαλές να πούμε ότι γνωρίζετε τα βασικά μυστικά της αθλητικής διατροφής και επίσης έχετε ήδη μια θεωρητική ιδέα για το πώς πρέπει να τρώει κάθε bodybuilder που σέβεται τον εαυτό του. Όπως πιθανότατα έχετε ήδη καταλάβει: τα «σιδερένια αθλήματα» είναι μια σκληρή και ασυμβίβαστη δίαιτα. Ένας bodybuilder θα πρέπει να αποκλείσει εντελώς μεγάλο αριθμό πιάτων και προϊόντων από τη διατροφή του. Αλλά τι μένει τότε, μετά από μια τόσο ισχυρή εξάλειψη; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε...

Τι είναι απολύτως απαράδεκτο στη διατροφή ενός αθλητή;

Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για βούτυρο, μαργαρίνη και άλλα παρόμοια προϊόντα που περιέχουν επιβλαβή λίπη ζωικής προέλευσης - γενικά, η ποσότητα λίπους που εισέρχεται στο σώμα μας πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο. Όλα αυτά τα λάδια πρέπει να αντικατασταθούν με έλαια φυτικής προέλευσης, κατά προτίμηση ελαιόλαδο ή, το χειρότερο, ηλίανθο.

Είναι επίσης απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση όλων των ειδών αρτοσκευασμάτων και αλευριού: ψωμάκια, τηγανίτες, τηγανίτες, κέικ, πίτες και άλλα - όλα είναι υπερβολικά!

Αλάτι και Ζάχαρη. Είναι επιτακτική ανάγκη να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη αυτής της βλακείας. Θυμηθείτε: κάθε γραμμάριο αλατιού διατηρεί έναν επιπλέον άχρηστο, αλλά πολύ σημαντικό όγκο νερού στους ιστούς μας. Και η ζάχαρη στην καθαρή της μορφή είναι ένας αφύσικος, πιο επιβλαβής υδατάνθρακας που καθυστερεί την πέψη των τροφών στο σώμα μας. Δεν τα χρειαζόμαστε όλα αυτά - τα μειώνουμε στο "τίποτα".

Στήθος κρέατος και κοτόπουλου για τον bodybuilder.

Τώρα ας πάμε στο κρέας. Το κρέας είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε πρωτεΐνη. Και οι πρωτεΐνες για έναν bodybuilder είναι δομικά στοιχεία, χωρίς τα οποία δεν μπορεί να χτιστεί ένα ισχυρό σπίτι κατ 'αρχήν. Όμως και το κρέας περιέχει μεγάλη ποσότητα λιπαρών, τα οποία δεν χρειαζόμαστε καθόλου. Επιπλέον, αυτά τα λιπαρά είναι τα πιο βλαβερά... Τι να κάνουμε;

Για τον ίδιο λόγο, όταν ετοιμάζετε πιάτα που περιλαμβάνουν αυγά, φροντίστε να πετάξετε τους κρόκους, αφήνοντας μόνο τα ασπράδια. Μια μεγάλη ποσότητα κακής χοληστερόλης και άλλα δυσάρεστα πράγματα περιέχονται στους κρόκους - μην το ξεχνάτε ποτέ!

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να κατανοήσετε και να έχετε υπόψη σας ότι ακόμη και όταν χρησιμοποιείτε κρέας με ελάχιστα λιπαρά σε τρόφιμα, για παράδειγμα πουλερικά, εξακολουθεί να περιέχει πιο λιπαρά και λιγότερα λιπαρά μέρη. Νομίζω ότι δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι ο λαιμός του βοείου κρέατος είναι λιγότερο λιπαρός από τον μηρό και το στήθος κοτόπουλου για έναν bodybuilder (και μόνο έναν άνθρωπο) είναι πολύ πιο υγιεινό από τα μπούτια κοτόπουλου...

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι το μαγείρεμα. Προσπαθήστε να τρώτε περισσότερο βραστό και στον ατμό παρά τηγανητό και ψημένο.

Μια ξεχωριστή συζήτηση είναι το αλκοόλ. Εάν ήρθατε στον κόσμο του bodybuilding και του fitness όχι για μια εβδομάδα, αλλά για ένα σοβαρό μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν ο στόχος σας είναι ένα όμορφο και υγιές σώμα, αποβάλετε εντελώς κάθε αλκοόλ από τη διατροφή σας. Και μάλιστα σπιτικό κρασί και μπύρα. Ούτε ένα γραμμάριο αλκοόλ - αυτό είναι το σύνθημά μας! Πιο αναλυτικά και αναλυτικά για το αλκοόλ στη ζωή ενός bodybuilder γράψαμε σε αυτό το άρθρο...

Αφού διαβάσει όλα αυτά, ένας τυπικός αρχάριος θα πει:

«Τι να τρώμε λοιπόν; Αυτό δεν είναι δυνατό! Αυτό είναι αδύνατο! Μια άκαμπτη, αυστηρή, μη απολογητική δίαιτα; Όλα άπαχα και τίποτα νόστιμο; Αλλά μερικές φορές θέλεις απλώς να κεράσεις τον εαυτό σου κάτι νόστιμο...»

Νόστιμο ή υγιεινό; - εσύ αποφασίζεις.

Τι μπορώ να πω? Έχοντας βάλει στον εαυτό σας έναν σοβαρό στόχο στη ζωή, σίγουρα πρέπει να θυσιάσετε κάτι. Σκεφτείτε αυτό ως πληρωμή για ένα όμορφο, υγιές, σπορ και αθλητικό σώμα, με το οποίο δεν θα ντρέπεστε να εμφανιστείτε στην παραλία.

Εκτός από το κρέας, μην ξεχνάτε τα λαχανικά και τα φρούτα που χρειαζόμαστε, καθώς και τους ξηρούς καρπούς και τους χυμούς που είναι πλούσιοι σε βιταμίνες. Φροντίστε να προσθέσετε στη διατροφή σας τυρί, τυρί κότατζ και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Γιατί η πρωτεΐνη γάλακτος προέλευσης είναι η πιο χρήσιμη και πιο γρήγορα εύπεπτη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αξίζει επίσης να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με ψάρια και θαλασσινά - όπως ήδη γνωρίζετε, τα ωμέγα 3 λιπαρά είναι πολύ πιο υγιεινά από τα λιπαρά προέλευσης κρέατος...

Λοιπόν, στο τέλος της συζήτησής μας, νομίζω ότι δεν θα ήταν λάθος να αναφέρουμε εξειδικευμένα προϊόντα: τη λεγόμενη αθλητική διατροφή για αθλητές. Αυτά είναι όλα τα είδη πρωτεϊνών, κρεατίνες, αμινοξέα, συμπληρώματα διατροφής και συμπληρώματα διατροφής. Τέτοια προϊόντα απευθύνονται ειδικά σε bodybuilders, που περιέχουν ελάχιστο λίπος και μέγιστο πρωτεΐνες, βιταμίνες και όλα τα πιο χρήσιμα πράγματα σε συμπυκνωμένη μορφή. Είναι σημαντικό μόνο να καταλάβετε ότι δεν πρέπει να μεταβείτε εντελώς σε αυτά και να ξεχάσετε την καθημερινή κανονική διατροφή σας. Θυμηθείτε: τα συμπληρώματα είναι απλώς μια προσθήκη στη βασική σας διατροφή και τίποτα περισσότερο...

Αυτά είναι, ίσως, όλα τα κύρια μυστικά της αθλητικής διατροφής στο bodybuilding και άλλα παρόμοια αθλήματα δύναμης που ετοιμάσαμε για εσάς σήμερα. Μείνετε μαζί μας, υπάρχουν ακόμα πολλές χρήσιμες πληροφορίες για εσάς και να είστε υγιείς!