Hemmeligheder bag sportsernæring i bodybuilding

Så kære læsere af vores muskuløse websted fortsætter vi med at gnave på granitten af ​​det grundlæggende i ernæring i "jernsport". Du har allerede studeret meget, og det er sikkert at sige, at du kender de grundlæggende hemmeligheder ved sportsernæring, og du har også allerede en teoretisk idé om, hvordan enhver bodybuilder med respekt for sig selv bør spise. Som du sikkert allerede har forstået: "jernsport" er en hård og kompromisløs kost. En bodybuilder bør helt udelukke et stort antal retter og produkter fra sin kost. Men hvad er der så tilbage efter en så kraftig eliminering? Lad os prøve at finde ud af det...

Hvad er absolut uacceptabelt i en atlets kost?

Først og fremmest er dette smør, margarine og andre lignende produkter, der indeholder skadelige fedtstoffer af animalsk oprindelse - generelt skal mængden af ​​fedt, der kommer ind i vores krop, holdes på et minimum. Alle sådanne olier bør erstattes med olier af vegetabilsk oprindelse, helst oliven eller, hvad der er lidt værre, solsikke.

Det er også nødvendigt at minimere forbruget af alle slags bagværk og mel: boller, pandekager, pandekager, kager, tærter og andre - alt er overbord!

Salt og sukker. Det er bydende nødvendigt at minimere indtaget af dette lort. Husk: hvert gram salt beholder en ekstra ubrugelig, men meget betydelig mængde vand i vores væv. Og sukker i sin rene form er et unaturligt, mest skadeligt kulhydrat, der forsinker fordøjelsen af ​​mad i vores krop. Vi har ikke brug for alt dette - vi reducerer det til "ingenting".

Kød og kyllingebryst til bodybuilderen.

Lad os nu gennemgå kødet. Kød er kendt for at være en af ​​de rigeste fødevarer i protein. Og proteiner til en bodybuilder er byggesten, uden hvilke et stærkt hus i princippet ikke kan bygges. Kød indeholder dog også en stor mængde fedtstoffer, som vi slet ikke har brug for. Desuden er disse fedtstoffer de mest skadelige... Hvad kan vi gøre?

Af samme grund, når du tilbereder retter, der indeholder æg, skal du sørge for at smide æggeblommerne ud og kun efterlade hviderne. En stor mængde dårligt kolesterol og andre grimme ting er indeholdt i blommerne - glem det aldrig!

Det er også meget vigtigt at forstå og huske på, at selvom du bruger minimalt fedtholdigt kød i din mad, for eksempel fjerkræ, så indeholder det stadig mere fede og mindre fede dele. Jeg tror, ​​det ikke er nogen hemmelighed for nogen, at oksekødhalsen er mindre fed end låret, og kyllingebryst for en bodybuilder (og bare en person) er meget sundere end kyllingelår...

Et andet vigtigt punkt er madlavning. Prøv at spise mere kogt og dampet end stegt og bagt.

En separat samtale er alkohol. Hvis du kom til en verden af ​​bodybuilding og fitness ikke for en uge, men for en alvorlig lang periode, hvis dit mål er en smuk og sund krop, skal du helt fjerne al alkohol fra din kost. Og endda hjemmelavet vin og øl. Ikke et gram alkohol - det er vores motto! Vi skrev mere detaljeret og detaljeret om alkohol i en bodybuilders liv i denne artikel...

Efter at have læst alt dette, vil en typisk begynder sige:

“Hvad skal vi så spise? Dette er ikke muligt! Det er umuligt! En stiv, streng, unapologetisk diæt? Alt magert og intet velsmagende? Men nogle gange vil man bare forkæle sig selv med noget velsmagende..."

Velsmagende eller sundt? - du bestemmer.

Hvad kan jeg sige? Efter at have sat dig selv et seriøst mål i livet, er du helt sikkert nødt til at ofre noget. Betragt dette som betaling for en smuk, sund, sporty og atletisk krop, som du ikke skammer dig over at møde op på stranden med.

Ud over kød, glem ikke de grøntsager og frugter, vi har brug for, samt nødder og juice, der er rige på vitaminer. Sørg for at tilføje ost, hytteost og fermenterede mælkeprodukter til din kost. Fordi protein af mælkeoprindelse er det mest nyttige og hurtigst fordøjelige for menneskekroppen. Det er også værd at diversificere din kost med fisk og skaldyr - som du allerede ved, er Omega 3 fedtstoffer meget sundere end fedtstoffer af kødoprindelse...

Nå, i slutningen af ​​vores samtale tror jeg, at det ikke ville være forkert at nævne specialiserede produkter: den såkaldte sportsernæring til atleter. Det er alle slags proteiner, kreatiner, aminosyrer, kosttilskud og kosttilskud. Sådanne produkter er målrettet specifikt til bodybuildere, der indeholder et minimum af fedt og et maksimum af proteiner, vitaminer og alle de mest nyttige ting i koncentreret form. Det er kun vigtigt at forstå, at du ikke helt skal skifte til dem og glemme alt om din daglige normale kost. Husk: kosttilskud er kun en tilføjelse til din grundlæggende kost og intet mere...

Dette er måske alle hovedhemmelighederne bag sportsernæring i bodybuilding og andre lignende styrkesportsgrene, som vi har forberedt til dig i dag. Bliv hos os, der er stadig en masse nyttig information til dig, og vær sund!