Segreti della nutrizione sportiva nel bodybuilding

Quindi, cari lettori del nostro sito muscolare, continuiamo a rosicchiare il granito delle basi dell'alimentazione negli “sport di ferro”. Hai già studiato molto, e si può dire con certezza che conosci i segreti di base della nutrizione sportiva, e hai già anche un'idea teorica di come dovrebbe mangiare ogni bodybuilder che si rispetti. Come probabilmente hai già capito: gli "sport con il ferro" sono una dieta dura e senza compromessi. Un bodybuilder dovrebbe escludere completamente un gran numero di piatti e prodotti dalla sua dieta. Ma cosa resta allora, dopo un’eliminazione così potente? Proviamo a capirlo...

Cosa è assolutamente inaccettabile nella dieta di un atleta?

Prima di tutto, si tratta di burro, margarina e altri prodotti simili contenenti grassi nocivi di origine animale: in generale, la quantità di grasso che entra nel nostro corpo dovrebbe essere ridotta al minimo. Tutti questi oli dovrebbero essere sostituiti con oli di origine vegetale, preferibilmente di oliva o, peggio ancora, di girasole.

È inoltre necessario ridurre al minimo il consumo di tutti i tipi di prodotti da forno e farina: focacce, frittelle, frittelle, torte, crostate e altri: tutto è in mare!

Sale e zucchero. È imperativo ridurre al minimo l'assunzione di questa schifezza. Ricorda: ogni grammo di sale trattiene nei nostri tessuti un volume d'acqua in più, inutile ma molto significativo. E lo zucchero nella sua forma pura è un carboidrato innaturale e dannoso che ritarda la digestione del cibo nel nostro corpo. Non abbiamo bisogno di tutto questo: lo riduciamo al “niente”.

Carne e petto di pollo per il bodybuilder.

Ora passiamo alla carne. La carne è nota per essere uno degli alimenti più ricchi di proteine. E le proteine ​​​​per un bodybuilder sono elementi costitutivi, senza i quali in linea di principio non è possibile costruire una casa forte. Tuttavia, la carne contiene anche una grande quantità di grassi, di cui non abbiamo affatto bisogno. Inoltre questi grassi sono quelli più dannosi... Cosa possiamo fare?

Per lo stesso motivo, quando preparate piatti che includono uova, assicuratevi di buttare via i tuorli, lasciando solo gli albumi. I tuorli contengono una grande quantità di colesterolo cattivo e altre sostanze nocive: non dimenticartene mai!

È anche molto importante capire e tenere presente che anche quando si utilizza carne anche minimamente grassa negli alimenti, ad esempio il pollame, questa contiene comunque parti più grasse e meno grasse. Penso che non sia un segreto per nessuno che il collo di manzo sia meno grasso della coscia, e il petto di pollo per un bodybuilder (e solo una persona) è molto più sano delle cosce di pollo...

Un altro punto importante è la cucina. Prova a mangiare più bollito e al vapore che fritto e al forno.

Una conversazione separata è l'alcol. Se sei venuto nel mondo del bodybuilding e del fitness non per una settimana, ma per un periodo di tempo molto lungo, se il tuo obiettivo è un corpo bello e sano, elimina completamente tutto l'alcol dalla tua dieta. E anche vino e birra fatti in casa. Nemmeno un grammo di alcol: questo è il nostro motto! Abbiamo scritto in modo più dettagliato e dettagliato sull'alcol nella vita di un bodybuilder in questo articolo...

Dopo aver letto tutto questo, un tipico principiante dirà:

“Allora cosa dovremmo mangiare? Non è possibile! Questo è impossibile! Una dieta rigida, severa, impenitente? Tutto magro e niente di gustoso? Ma a volte vuoi semplicemente concederti qualcosa di gustoso..."

Gustoso o salutare? - tu decidi.

Cosa posso dire? Avendoti prefissato un obiettivo serio nella vita, devi sicuramente sacrificare qualcosa. Consideratelo come il pagamento di un corpo bello, sano, sportivo e atletico, con il quale non vi vergognerete di presentarvi in ​​spiaggia.

Oltre alla carne, non dimenticare la frutta e la verdura di cui abbiamo bisogno, così come le noci e i succhi ricchi di vitamine. Assicurati di aggiungere formaggio, ricotta e prodotti a base di latte fermentato alla tua dieta. Perché le proteine ​​​​di origine lattiero-casearia sono le più utili e più rapidamente digeribili per il corpo umano. Vale anche la pena diversificare la propria dieta con pesce e frutti di mare: come già sapete, i grassi Omega 3 sono molto più sani dei grassi di origine carne...

Ebbene, alla fine della nostra conversazione, penso che non sarebbe fuori luogo menzionare prodotti specializzati: la cosiddetta alimentazione sportiva per atleti. Questi sono tutti i tipi di proteine, creatine, aminoacidi, integratori alimentari e integratori alimentari. Tali prodotti sono mirati specificamente ai bodybuilder, contengono un minimo di grassi e un massimo di proteine, vitamine e tutte le cose più utili in forma concentrata. È importante solo capire che non dovresti passare completamente a loro e dimenticare la tua normale dieta quotidiana. Ricorda: gli integratori sono solo un'aggiunta alla tua dieta di base e niente di più...

Questi sono, forse, tutti i principali segreti della nutrizione sportiva nel bodybuilding e in altri sport di forza simili che abbiamo preparato per te oggi. Resta con noi, ci sono ancora molte informazioni utili per te e sii in salute!