Científicos: las manzanas destruyen los dientes

El daño que provoca una manzana en nuestros dientes es cuatro veces mayor que el que provocan las bebidas carbonatadas. A esta conclusión se llegó en el Instituto Dental del King's College de Londres después de realizar una investigación.

Según el profesor David Bartlett (director del departamento de odontología protésica del instituto antes mencionado), si una persona come una manzana lentamente, el alto nivel de ácido tiene tiempo de dañar los dientes. Bueno, comer una manzana, como otros alimentos, rápidamente es perjudicial para los órganos digestivos. Por supuesto, esta observación no se aplica a quienes tienen implantes insertados. Pero las personas que tienen sus propios dientes vivos deberían pensar en ello.

Los dentistas realizaron sus observaciones en más de mil personas de entre 18 y 30 años. Los expertos se interesaron por la relación entre la dieta de las personas y el grado de desgaste del esmalte y la dentina. Como resultado, resultó que las personas que comían manzanas con frecuencia tenían un riesgo 3,7 veces mayor de desarrollar daños en la dentina.

Algunas manzanas contienen hasta cuatro cucharaditas de azúcar, lo que provoca acidez en la boca. Por eso, los médicos recomiendan comer manzanas con otros productos, como los lácteos. El calcio que contienen neutraliza el ácido. Enjuagarse después de comer con agua corriente o un elixir especial, o cepillarse los dientes antes de comer también ayudará a salvarlos. Por cierto, es mejor no cepillarse los dientes después de comer, para no dañar el esmalte ablandado por el ácido.

Pero no son sólo las manzanas las que dañan los dientes. Un ambiente ácido es causado por muchas frutas y verduras: piñas, plátanos, dátiles, uvas, guisantes. También son perjudiciales los pasteles, gelatinas, mousses, cereales, chuletas y otros platos, como consecuencia de la ingesta de alimentos que acumulan residuos de comida pegajosos en la boca.

Pero los pepinos, calabacines, blancos y coliflores, calabazas, rábanos, zanahorias y berenjenas no dañan los dientes. Para que puedas comerlos sin miedo.

Fuente: glavnoe.ua
Foto: ru.depositphotos.com