Ilmuwan: Apel Menghancurkan Gigi

Kerusakan yang disebabkan oleh apel pada gigi kita empat kali lebih tinggi dibandingkan dengan kerusakan yang disebabkan oleh minuman berkarbonasi. Kesimpulan ini dicapai di Dental Institute of King's College London setelah melakukan penelitian.

Menurut Profesor David Bartlett (dia mengepalai departemen kedokteran gigi prostetik di institut tersebut di atas), jika seseorang makan apel secara perlahan, kadar asam yang tinggi akan merusak gigi. Nah, makan apel, seperti makanan lainnya, cepat berbahaya bagi organ pencernaan. Tentu saja pengamatan ini tidak berlaku bagi mereka yang memasang implan. Tetapi orang-orang yang memiliki gigi yang masih hidup harus memikirkan hal ini.

Dokter gigi melakukan observasi terhadap lebih dari seribu orang berusia 18 hingga 30 tahun. Para ahli tertarik pada hubungan antara pola makan masyarakat dan tingkat kerusakan enamel dan dentin mereka. Hasilnya, orang yang sering makan apel memiliki risiko 3,7 kali lebih besar terkena kerusakan dentin.

Beberapa apel mengandung gula sebanyak empat sendok teh sehingga menyebabkan rasa asam di mulut. Oleh karena itu, dokter menganjurkan makan apel dengan produk lain, seperti produk susu. Kalsium yang dikandungnya menetralkan asam. Berkumur setelah makan dengan air biasa atau obat mujarab khusus, atau menyikat gigi sebelum makan juga akan membantu menyelamatkan gigi Anda. Ngomong-ngomong, sebaiknya jangan menyikat gigi setelah makan, agar tidak merusak email yang dilunakkan oleh asam.

Tapi bukan hanya apel yang membahayakan gigi Anda. Lingkungan asam disebabkan oleh banyak buah dan sayuran - nanas, pisang, kurma, anggur, kacang hijau. Yang juga berbahaya adalah kue, jeli, mousse, sereal, irisan daging, dan hidangan lainnya, akibat memakan sisa makanan lengket yang menumpuk di mulut.

Tapi mentimun, zucchini, putih dan kembang kol, labu, lobak, wortel, dan terong tidak membahayakan gigi Anda. Jadi Anda bisa memakannya tanpa rasa takut.

Sumber: glavnoe.ua
Foto: ru.depositphotos.com