Vědci: Jablka ničí zuby

Škody, které jablko způsobí našim zubům, jsou čtyřikrát vyšší než škody způsobené sycenými nápoji. K tomuto závěru dospěli na Dental Institute of King's College London po provedení výzkumu.

Podle profesora Davida Bartletta (vedoucí oddělení protetické stomatologie zmíněného ústavu) pokud člověk sní jablko pomalu, vysoká hladina kyseliny má čas zuby poškodit. No, jíst jablko, stejně jako jiné potraviny, rychle škodí trávicím orgánům. Toto pozorování se samozřejmě netýká těch, kteří mají zavedené implantáty. Na to by ale měli myslet lidé s vlastními, živými zuby.

Zubaři provedli svá pozorování na více než tisícovce lidí ve věku 18 až 30 let. Odborníci se zajímali o souvislost mezi stravou lidí a mírou opotřebení jejich skloviny a dentinu. V důsledku toho se ukázalo, že lidé, kteří často jedli jablka, měli 3,7krát vyšší riziko poškození dentinu.

Některá jablka obsahují až čtyři lžičky cukru, což způsobuje kyselost v ústech. Lékaři proto doporučují jíst jablka s jinými produkty, jako jsou mléčné výrobky. Vápník, který obsahují, neutralizuje kyselinu. K záchraně zubů pomůže i opláchnutí po jídle obyčejnou vodou nebo speciálním elixírem nebo čištění zubů před jídlem. Mimochodem, po jídle si raději nečistěte zuby, abyste nepoškodili sklovinu změkčenou kyselinou.

Zubům ale neškodí jen jablka. Kyselé prostředí způsobuje mnoho druhů ovoce a zeleniny – ananas, banány, datle, hroznové víno, zelený hrášek. Škodlivé jsou také koláče, želé, pěny, cereálie, řízky a další pokrmy, při kterých se v ústech hromadí lepkavé zbytky jídla.

Zubům ale neškodí okurky, cuketa, bílý a květák, dýně, ředkvičky, mrkev a lilek. Můžete je tedy bez obav jíst.

Zdroj: glavnoe.ua
Foto: ru.depositphotos.com