Вчені: яблука руйнують зуби

Шкода, яку завдає нашим зубам яблуко, у чотири рази вища, ніж від газованих напоїв. Такого висновку дійшли в Стоматологічному інституті Королівського коледжу Лондона, провівши дослідження.

За словами професора Девіда Бартлетта (він керує відділенням ортопедичної стоматології у вказаному вище інституті), якщо людина їсть яблуко повільно, високий рівень кислоти встигає нашкодити зубам. Ну а є яблуко, як і іншу їжу, швидко шкідливе для органів травлення. Звичайно, це спостереження не стосується тих, хто має вставлені імплантати. А ось людям зі своїми, живими зубами варто замислитись.

Стоматологи проводили свої спостереження більш ніж тисячі осіб віком від 18 до 30 років. Експертів цікавив зв'язок раціону людей та ступеня зносу їх емалі та дентину. У результаті з'ясувалося, що люди, які вживали яблука часто, у 3,7 рази більше ризикували заробити пошкодження дентину.

У деяких яблуках цукру міститься в кількості, що дорівнює чотирьом чайним ложкам, в результаті в роті підвищується рівень кислотності. Тому лікарі рекомендують заїдати яблука іншими продуктами, наприклад, молочними. Кальцій, що міститься в них, нейтралізує кислоту. Також врятувати зуби допоможе ополіскування після їди простою водою або спеціальним еліксиром, або чищення зубів до їжі. Після їди, до речі, зуби краще не чистити, щоб не пошкодити розм'якшену кислотою емаль.

Але не лише яблука шкодять зубам. Кислотне середовище провокують багато фруктів та овочів - ананаси, банани, фініки, виноград, зелений горошок. Також шкідливі тістечка, киселі, муси, каші, котлети та інші страви, в результаті поїдання яких у ротовій порожнині накопичуються клейкі залишки їжі.

А ось огірки, кабачки, білокачанна та цвітна капуста, гарбуз, редиска, морква, баклажани зубам не шкодять. Тож їх можна їсти без побоювань.

Джерело: glavnoe.ua
Фото: ru.depositphotos.com