科学家：苹果会毁坏牙齿

苹果对牙齿造成的伤害是碳酸饮料的四倍。这一结论是伦敦国王学院牙科研究所经过研究得出的。

据大卫·巴特利特教授（上述研究所修复牙科系主任）介绍，如果一个人慢慢地吃苹果，高浓度的酸就有时间伤害牙齿。嗯，和其他食物一样，吃苹果很快就会对消化器官造成损害。当然，这一观察结果并不适用于那些已植入种植体的人。但拥有自己活牙的人应该考虑一下。

牙医对一千多名年龄在 18 至 30 岁之间的人进行了观察。专家们对人们的饮食与牙釉质和牙本质磨损程度之间的关系感兴趣。结果发现，经常吃苹果的人患牙本质损伤的风险是正常人的 3.7 倍。

有些苹果含有多达四茶匙的糖，导致口腔酸化。因此，医生建议将苹果与其他产品（例如乳制品）一起食用。它们所含的钙可以中和酸。饭后用清水或特殊的灵丹妙药漱口，或者饭前刷牙也有助于保护牙齿。对了，饭后最好不要刷牙，以免损伤被酸软化的牙釉质。

但损害牙齿的不仅仅是苹果。酸性环境是由许多水果和蔬菜引起的——菠萝、香蕉、枣子、葡萄、青豆。同样有害的还有蛋糕、果冻、慕斯、谷类食品、肉排和其他菜肴，因为食用后粘性食物残渣会积聚在口腔中。

但黄瓜、西葫芦、白花椰菜、南瓜、萝卜、胡萝卜和茄子不会伤害牙齿。所以你可以放心地吃它们。

来源：glavnoe.ua
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