Tudósok: Az alma elpusztítja a fogakat

Az alma által okozott kár a fogainkban négyszer nagyobb, mint a szénsavas italok által okozott kár. Erre a következtetésre jutottak a londoni King's College Dental Institute-ban kutatások elvégzése után.

David Bartlett professzor szerint (a fent említett intézetben a fogpótlástani osztályt vezeti) ha valaki lassan eszik meg egy almát, a magas savtartalomnak van ideje, hogy károsítsa a fogakat. Nos, az alma elfogyasztása, mint más ételek, gyorsan károsítja az emésztőszerveket. Természetesen ez a megfigyelés nem vonatkozik azokra, akiknél implantátumot helyeztek be. De a saját, élő fogakkal rendelkezőknek el kell gondolkodniuk ezen.

A fogorvosok több mint ezer 18 és 30 év közötti emberen végezték megfigyeléseiket. A szakembereket az emberek táplálkozása, valamint a zománc és a dentin kopásának mértéke közötti összefüggés érdekelte. Ennek eredményeként kiderült, hogy azoknál az embereknél, akik gyakran ettek almát, 3,7-szer nagyobb volt a dentinkárosodás kialakulásának kockázata.

Egyes alma négy teáskanál cukrot is tartalmaz, ami savasságot okoz a szájban. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy az almát más termékekkel, például tejtermékekkel egyen. A bennük lévő kalcium semlegesíti a savat. Az étkezés utáni öblítés sima vízzel vagy speciális elixírrel, vagy az étkezés előtti fogmosás szintén segít a fogak megóvásában. Egyébként jobb, ha nem mosunk fogat evés után, hogy ne sértsük meg a sav által felpuhult zománcot.

De nem csak az alma károsítja a fogakat. A savas környezetet számos gyümölcs és zöldség okozza – ananász, banán, datolya, szőlő, zöldborsó. Ugyancsak károsak a sütemények, zselék, habok, gabonapelyhek, szeletek és egyéb ételek, amelyek elfogyasztása következtében ragacsos ételmaradékok halmozódnak fel a szájban.

De az uborka, a cukkini, a fehér és a karfiol, a sütőtök, a retek, a sárgarépa és a padlizsán nem károsítja a fogakat. Így félelem nélkül fogyaszthatod őket.

Forrás: glavnoe.ua
Fotó: ru.depositphotos.com