Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es
« Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es… » – 80 % de notre santé (et même de notre personnalité) peut être déterminée par la façon dont nous mangeons. Cependant, il faut l'admettre : pour les personnes vivant au rythme moderne, une alimentation équilibrée et appropriée est une tâche très difficile. Mais si de temps en temps nous incluons au moins sept des aliments ci-dessous dans notre alimentation, notre corps sera moins fatigué, tombera moins souvent malade et donc nous nous sentirons mieux. Les produits miracles sont donc...
...Riz brun
Ce produit contient des glucides. Les personnes au régime les évitent délibérément, et en vain. Ils sont très importants pour maintenir les niveaux d’énergie. N'oubliez pas les autres produits à base de céréales complètes : les pains et les céréales, qui contiennent beaucoup de fibres. Cela contribuera à réduire le cholestérol, à réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer colorectal, de calculs biliaires, de diabète et d’obésité. Ces aliments sont également essentiels à la santé intestinale.
...Œufs de poule
Les œufs sont une source de protéines et de lutéine, qui protègent les yeux de la cataracte. La recherche suggère qu'ils préviennent la formation de caillots sanguins, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Selon une étude récente, consommer 6 œufs par semaine réduirait de 44 % le risque de cancer du sein. Aujourd'hui, les nutritionnistes affirment que 1 à 2 œufs par jour n'augmentent pas le taux de cholestérol, car le corps lui-même produit du cholestérol à partir de graisses saturées et ne l'obtient pas à partir d'aliments riches en cholestérol, notamment les œufs.
...Lait
Le lait contient un élément aussi essentiel que le calcium, nécessaire aux os. Le lait de vache écrémé est particulièrement bénéfique. Buvez deux verres de lait écrémé par jour ou incluez du yaourt faible en gras et des fruits riches en calcium dans votre alimentation.
...Épinard
Les épinards sont une source de fer, de vitamines C, A et K et d'antioxydants qui nous protègent des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Les épinards protègent du cancer du côlon, de l’ostéoporose et de l’arthrite. Comme les œufs, il est riche en lutéine, bonne pour les yeux.
...Bananes
Ces fruits jaunes contiennent de grandes quantités de potassium, nécessaire aux tissus musculaires, notamment au cœur. Les bananes aident également à abaisser la tension artérielle, sont une source de fibres, qui préviennent les maladies cardiovasculaires et neutralisent l'acide, elles sont donc utiles pour traiter les brûlures d'estomac. Les lentilles, les sardines et les abricots secs sont également des sources de potassium.
...Saumon
Il est riche en acides gras oméga-3, qui abaissent le cholestérol, protègent contre certains types de cancer et préviennent la formation de caillots sanguins. La recherche montre que le saumon soulage la dépression et prévient la perte de mémoire. Il contient de la niacine, dont il a été démontré qu'elle protège contre la maladie d'Alzheimer.
Myrtille
Les myrtilles contiennent des antioxydants qui aident à prévenir la cataracte, le glaucome, les varices, les hémorroïdes, les ulcères d'estomac, les maladies cardiaques et le cancer. Les myrtilles aident à réduire le dysfonctionnement cérébral après un accident vasculaire cérébral et à réduire l’inflammation du tube digestif, aidant ainsi à faire face aux maux d’estomac.