Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι...

Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι

«Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι...» – Το 80% της υγείας μας (ακόμα και της προσωπικότητάς μας) μπορεί να καθοριστεί από το πόσο καλά τρώμε. Ωστόσο, πρέπει να παραδεχτούμε: για τους ανθρώπους που ζουν στο σύγχρονο ρυθμό, μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή είναι μια πολύ δύσκολη υπόθεση. Αν όμως από καιρό σε καιρό εντάξουμε τουλάχιστον επτά από τις παρακάτω τροφές στη διατροφή μας, το σώμα μας θα κουράζεται λιγότερο, θα αρρωσταίνει λιγότερο συχνά και ως εκ τούτου θα νιώθουμε καλύτερα. Έτσι, τα θαυματουργά προϊόντα είναι...

...Καστανό ρύζι
Αυτό το προϊόν περιέχει υδατάνθρακες. Οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτες τις αποφεύγουν επίτηδες και μάταια. Είναι πολύ σημαντικά για τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας. Μην ξεχνάτε άλλα προϊόντα ολικής αλέσεως: ψωμιά και δημητριακά, που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, καρκίνου του παχέος εντέρου, πέτρες στη χολή, διαβήτη και παχυσαρκίας. Αυτές οι τροφές είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την υγεία του εντέρου.

...Αυγά κοτόπουλου
Τα αυγά είναι πηγή πρωτεΐνης και λουτεΐνης, η οποία προστατεύει τα μάτια από τον καταρράκτη. Έρευνες δείχνουν ότι προλαμβάνουν τους θρόμβους αίματος, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η κατανάλωση 6 αυγών την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά 44%. Σήμερα, οι διατροφολόγοι λένε ότι 1-2 αυγά την ημέρα δεν ανεβάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης, αφού ο ίδιος ο οργανισμός παράγει χοληστερόλη από κορεσμένα λίπη και δεν την παίρνει από τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη, μεταξύ των οποίων και τα αυγά.

...Γάλα
Το γάλα περιέχει ένα τόσο απαραίτητο στοιχείο όπως το ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τα οστά. Το αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο. Πίνετε δύο ποτήρια άπαχο γάλα καθημερινά ή συμπεριλάβετε στη διατροφή σας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και φρούτα πλούσια σε ασβέστιο.

...Σπανάκι
Το σπανάκι είναι πηγή σιδήρου, βιταμινών C, A και K και αντιοξειδωτικών που μας βοηθούν να προστατεύσουμε από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό. Το σπανάκι προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, την οστεοπόρωση και την αρθρίτιδα. Όπως τα αυγά, είναι πλούσιο σε λουτεΐνη, η οποία κάνει καλό στα μάτια.

...Μπανάνες
Αυτά τα κίτρινα φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τον μυϊκό ιστό, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Οι μπανάνες βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, είναι πηγή φυτικών ινών, που προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις και εξουδετερώνουν το οξύ, επομένως είναι χρήσιμες για τη θεραπεία της καούρας. Οι φακές, οι σαρδέλες και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι επίσης πηγές καλίου.

...Σολομός
Είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία μειώνουν τη χοληστερόλη, προστατεύουν από ορισμένους τύπους καρκίνου και προλαμβάνουν τους θρόμβους αίματος. Έρευνες δείχνουν ότι ο σολομός ανακουφίζει από την κατάθλιψη και αποτρέπει την απώλεια μνήμης. Περιέχει νιασίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Μυρτιλός
Τα βατόμουρα περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη του καταρράκτη, του γλαυκώματος, των κιρσών, των αιμορροΐδων, του έλκους του στομάχου, των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Τα βατόμουρα βοηθούν στη μείωση της εγκεφαλικής δυσλειτουργίας μετά από εγκεφαλικό και στη μείωση της φλεγμονής στο πεπτικό σύστημα, βοηθώντας στην αντιμετώπιση των στομαχικών διαταραχών.