Mondd meg mit eszel és megmondom ki vagy...

Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy

„Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, ki vagy...” - Egészségünk (sőt személyiségünk) 80%-át meghatározhatja az, hogy milyen jól eszünk. Azonban el kell ismernünk: a modern ritmusban élők számára a kiegyensúlyozott és helyes táplálkozás nagyon nehéz feladat. De ha időnként az alábbi élelmiszerek közül legalább hetet beiktatunk étrendünkbe, szervezetünk kevésbé lesz fáradt, ritkábban lesz beteg, és ezért jobban érezzük magunkat. Szóval a csodatermékek...

...Barna rizs
Ez a termék szénhidrátot tartalmaz. A diétázók szándékosan kerülik őket, és hiába. Nagyon fontosak az energiaszint fenntartásához. Ne feledkezzünk meg a többi teljes kiőrlésű termékről sem: a sok rostot tartalmazó kenyerekről és gabonafélékről. Ez segít csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenti a szívbetegségek, a vastagbélrák, az epekő, a cukorbetegség és az elhízás kockázatát. Ezek az ételek létfontosságúak a bélrendszer egészsége szempontjából is.

...Csirke tojás
A tojás fehérje- és luteinforrás, amely védi a szemet a szürkehályogtól. A kutatások azt mutatják, hogy megakadályozzák a vérrögképződést, csökkentve a szívroham és a stroke kockázatát. Egy friss tanulmány szerint heti 6 tojás elfogyasztása 44%-kal csökkenti a mellrák kockázatát. Napjainkban a táplálkozási szakértők azt mondják, hogy napi 1-2 tojás nem emeli a koleszterinszintet, hiszen a szervezet maga termeli a koleszterint a telített zsírokból, és nem jut be a koleszterinben gazdag élelmiszerekből, köztük a tojásból.

...Tej
A tej olyan alapvető elemet tartalmaz, mint a kalcium, amely szükséges a csontokhoz. A sovány tehéntej különösen előnyös. Igyon meg naponta két pohár sovány tejet, vagy vegyen be étrendjébe zsírszegény joghurtot és kalciumban gazdag gyümölcsöket.

...Spenót
A spenót vasforrás, C-, A- és K-vitamin, valamint antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni minket a szívinfarktustól és a szélütéstől. A spenót véd a vastagbélrák, a csontritkulás és az ízületi gyulladás ellen. A tojáshoz hasonlóan gazdag luteinben, ami jót tesz a szemnek.

...Banán
Ezek a sárga gyümölcsök nagy mennyiségű káliumot tartalmaznak, amely szükséges az izomszövethez, beleértve a szívet is. A banán emellett segít csökkenteni a vérnyomást, rostforrás, amely megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, semlegesíti a savakat, így gyomorégés esetén is hasznos. A lencse, a szardínia és a szárított sárgabarack szintén káliumforrás.

...Lazac
Gazdag omega-3 zsírokban, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, védenek bizonyos ráktípusok ellen, és megakadályozzák a vérrögképződést. A kutatások azt mutatják, hogy a lazac enyhíti a depressziót és megakadályozza a memóriavesztést. Niacint tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy véd az Alzheimer-kór ellen.

Áfonya
Az áfonya antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a szürkehályogot, a zöldhályogot, a varikózist, az aranyéreket, a gyomorfekélyt, a szívbetegségeket és a rákot. Az áfonya segít csökkenteni az agyműködési zavarokat a stroke után, és csökkenti az emésztőrendszer gyulladását, segít megbirkózni a gyomorpanaszokkal.