Les meilleures boissons pour l'apéritif

Le but de l'apéritif est d'améliorer l'appétit. C'est pourquoi les vins secs et les vermouths, les jus de grenade ou de pamplemousse conviennent mieux comme boisson avant les repas. Toutes ces boissons qui contiennent de l'alcool, des acides ou des extraits de plantes. Ils font un excellent travail, contrairement aux vins doux, car le sucre, au contraire, atténue la sensation de faim.

La dose de l'apéritif dépend de la force de la boisson et de son type. Idéalement, cela pourrait être 30 à 50 grammes de cognac ou 100 à 150 grammes de prosecco, de vin sec ou de champagne brut.

Les apéritifs combinés peuvent être du vin et du jus côte à côte dans des verres. Les cocktails mixtes sont une variété de cocktails, tandis que les cocktails simples sont des boissons sans aucun additif. Il n'est pas du tout nécessaire de choisir une boisson alcoolisée à l'apéritif. L'essentiel est que cela n'entre pas en conflit avec la boisson que vous envisagez de boire pendant le festin.

La liste des apéritifs les plus populaires est dominée par le sherry. Viennent ensuite : le champagne brut, le vin blanc ou rosé, l'anisette, le cognac, les martinis, les vermouths, l'absinthe, la Becherovka, le Calvados, les jus non sucrés et l'eau minérale.