De lekkerste drankjes voor bij een aperitief

Het doel van een aperitief is om de eetlust te verbeteren. Daarom zijn droge wijnen en vermouths, granaatappel- of grapefruitsap het meest geschikt als drankje voor de maaltijd. Al die drankjes die alcohol, zuur of kruidenextracten bevatten. Ze doen uitstekend werk, in tegenstelling tot zoete wijnen, omdat suiker daarentegen het hongergevoel verzacht.

De dosis van het aperitief is afhankelijk van de sterkte van de drank en het type ervan. Idealiter kan dit 30-50 gram cognac zijn of 100-150 gram prosecco, droge wijn of brut champagne.

Gecombineerde aperitieven kunnen wijn en sap naast elkaar in glazen zijn. Mixcocktails zijn een verscheidenheid aan cocktails, terwijl single-cocktails drankjes zijn zonder enige toevoegingen. Het is helemaal niet nodig om als aperitief een alcoholhoudende drank te kiezen. Het belangrijkste is dat het niet in strijd is met het drankje dat je tijdens het feest wilt drinken.

De lijst met de populairste aperitieven wordt aangevoerd door sherry. Het wordt gevolgd door: brut champagne, witte of rose wijn, anisette, cognac, martini's, vermout, absint, Becherovka, Calvados, ongezoete sappen en mineraalwater.