Nejlepší nápoje k aperitivu

Účelem aperitivu je zlepšit chuť k jídlu. Proto se jako nápoj před jídlem nejlépe hodí suchá vína a vermuty, šťáva z granátového jablka nebo grapefruitu. Všechny ty nápoje, které obsahují alkohol, kyseliny nebo bylinné extrakty. Odvedou na rozdíl od sladkých vín výbornou práci, protože cukr naopak utlumí pocit hladu.

Dávka aperitivu závisí na síle nápoje a jeho druhu. V ideálním případě by to mohlo být 30–50 gramů koňaku nebo 100–150 gramů prosecca, suchého vína nebo brut šampaňského.

Kombinované aperitivy mohou být víno a džus vedle sebe ve sklenicích. Míchané koktejly jsou různé koktejly, zatímco jednotlivé koktejly jsou nápoje bez jakýchkoli přísad. Jako aperitiv není vůbec nutné volit nápoj s obsahem alkoholu. Hlavní věc je, že není v rozporu s nápojem, který plánujete pít během hostiny.

Žebříček nejoblíbenějších aperitivů završuje sherry. Následuje: brut šampaňské, bílé nebo růžové víno, anýz, koňak, martini, vermuty, absint, Becherovka, Calvados, neslazené šťávy a minerální vody.