Goji bogyók: hogyan ne vásároljunk hamisítványt

A goji bogyókat egyre gyakrabban használják egészségmegőrzésre és fogyásra. Manapság azonban nagy a kockázata annak, hogy nem természetes termékre, hanem hamisítványra költünk. A KHOCHU.ua szerkesztői megvizsgálták, hogyan lehet valódi goji bogyót vásárolni és felismerni a hamisítványt.

A közelmúltban gyakran előfordulnak olyan történetek, amikor egy személy, aki folyamatosan eszik goji bogyókat a fogyás érdekében, nem lát pozitív változásokat egészségében és megjelenésében. Sokan panaszkodnak az egyéni intoleranciára és arra a tényre, hogy „a bogyók egyszerűen nem működnek nekik”. Bár ennek a helyzetnek az oka leggyakrabban az, hogy a megvásárolt termék hamisítvány.

A goji bogyók növekvő népszerűsége miatt sok hamisítvány jelent meg a piacon. Leggyakrabban borbolya, áfonya vagy csipkebogyó. Természetesen ezeknek a gyümölcsöknek a szedésében nincs semmi szörnyű az egészségre nézve, de természetesen nem várhatja el tőlük a goji bogyók hatását. A hamis és valódi bogyók megkülönböztetéséhez kövesse az egyszerű szabályokat.

ELLENŐRIZZE A SZÍNET

Az első dolog, amire figyelni kell a goji bogyó vásárlásakor, az a szín. Az igazi goji bogyók sötétvörös színűek. Természetesnek kell lennie. A túl élénkvörös szín hamisítványra utal. Enyhén dörzsölheti a bogyókat a kezében is, ha piros folt marad, az azt jelenti, hogy a gyümölcsök foltosak, ami azt jelzi, hogy az eladó meg akarja csalni Önt.

A goji illata nem csípős vagy csípős, hanem nagyon finom, kellemes a szaglás szempontjából.

Próbáljon meg ne vásárolni szárított zúzott bogyókat, mivel egy ilyen konzisztenciát nagyon nehéz megkülönböztetni a hamisítványtól.

FIGYELJ A SZERKEZETRE ÉS AZ ÍZLÉSRE

A gyümölcsök nem lehetnek ragacsosak vagy túl összetörtek. Az igazi gojik jól tartják formájukat (hosszú, lapos). A bogyó mérete nem haladja meg az 1,5 centimétert, azonban soha nem kisebb 1 centiméternél. Magának a bogyónak sűrűnek kell lennie. Más gyümölcsökkel összehasonlítva a goji bogyók szerkezete hasonló a kiváló minőségű mazsolához.

A gyümölcs belsejében sárga magok vannak (legalább 10 darab). Az igazi bogyók édes-savanyú ízűek: nem lehet nyilvánvaló keserűség vagy borongás. Íze mérsékelt és kellemes. Ezenkívül a goji nem hagy utóízt.

VÍZTESZT

Ha a száraz goji bogyókat vízzel leöntjük, némelyiknek azonnal fel kell úsznia a felszínre. Ha a bogyók alul maradnak, az azt jelenti, hogy hamisítványt vásárolt. Ugyanakkor a víz, amelyben a goji található, sárgává válik, és íze enyhén édeské válik.

Ez a trükk nem fog működni borbolya vagy áfonya esetében, és az íze teljesen más lesz. Sok szakértő azt tanácsolja, hogy mielőtt goji bogyót vásárolna, vegyen egy közönséges borbolya összehasonlítás céljából. A helyzet az, hogy a borbolya az, amely megjelenésében leginkább a gojihoz hasonlít (nem hiába hívják kínai borbolya). És jelenléte segít pontosabban megérteni, hol próbálnak eladni közönséges borbolát a kínai bogyók leple alatt.

A goji bogyók felgyorsítják az anyagcserét. Ha odafigyelsz az étrendedre (fanatizmus nélkül, de próbálj meg a nap első felében szénhidrátot, a másodikban fehérjét enni), pár hónap alatt akár 8 kilogrammot is leadhatsz.