Goji-marjat: kuinka olla ostamatta väärennettyä

Goji-marjoja käytetään yhä enemmän terveyden ylläpitämiseen ja painonpudotukseen. Nykyään on kuitenkin suuri riski kuluttaa rahaa ei luonnontuotteeseen, vaan väärennökseen. KHOCHU.ua-sivuston toimittajat tutkivat, kuinka ostaa oikeita goji-marjoja ja tunnistaa väärennös.

Viime aikoina tarinoita tapahtuu usein, kun henkilö, joka syö jatkuvasti goji-marjoja painonpudotukseen, ei näe myönteisiä muutoksia terveydestään ja ulkonäössään. Monet ihmiset valittavat yksilöllisestä intoleranssista ja siitä, että "marjat eivät yksinkertaisesti toimi heille". Vaikka useimmiten syy tähän tilanteeseen on se, että ostettu tuote on väärennös.

Goji-marjojen kasvavan suosion vuoksi markkinoille on ilmestynyt monia väärennöksiä. Useimmiten ne ovat haponmarja, karpalo tai ruusunmarja. Näiden hedelmien nauttimisessa ei tietenkään ole mitään kauheaa terveydelle, mutta et tietenkään voi odottaa goji-marjojen vaikutusta heiltä. Voit erottaa väärennetyt marjat oikeista marjoista noudattamalla yksinkertaisia ​​sääntöjä.

TARKISTA VÄRI

Ensimmäinen asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessasi goji-marjoja, on väri. Todelliset goji-marjat ovat väriltään tummanpunaisia. Sen pitäisi olla luonnollista. Liian kirkas punainen väri viittaa väärennökseen. Voit myös hieroa marjoja kevyesti käsiisi; jos punainen jälki jää, se tarkoittaa, että hedelmät ovat tahraantuneita, mikä kertoo myyjän halusta pettää sinua.

Gojin tuoksu ei ole hyytävä tai pistävä, vaan erittäin herkkä, miellyttävä hajuaisti.

Yritä olla ostamatta kuivattuja murskattuja marjoja, koska tällaista koostumusta on erittäin vaikea erottaa väärennöksestä.

KIINNITÄ HUOMIO RAKENTEEN JA MAKUUN

Hedelmät eivät saa olla tahmeita tai liian murskattuja. Oikeat gojit pitävät muotonsa (pitkä, litteä) hyvin. Marjan koko ei ylitä 1,5 senttimetriä, mutta se ei ole koskaan pienempi kuin 1 senttimetri. Itse marjan tulee olla tiheä. Muihin hedelmiin verrattuna goji-marjojen rakenne on samanlainen kuin korkealaatuisten rusinoiden.

Hedelmien sisällä on keltaisia ​​siemeniä (vähintään 10 kpl). Aidot marjat maistuvat makealta ja happamalta: siinä ei saa olla selvää katkeruutta tai happamuutta. Niiden maku on kohtalainen ja miellyttävä. Lisäksi goji ei jätä jälkimakua.

VESITESTI

Jos kuivia goji-marjoja kaadetaan vedellä, osan niistä tulisi välittömästi kellua pintaan. Jos marjat jäävät pohjaan, se tarkoittaa, että ostit väärennöksen. Samaan aikaan vesi, jossa goji sijaitsee, muuttuu keltaiseksi ja sen mausta tulee hieman makea.

Tämä temppu ei toimi hapomarjoilla tai karpaloilla, ja maku on täysin erilainen. Monet asiantuntijat neuvovat, että ennen kuin lähdet ostamaan goji-marjoja, osta tavallista haponmarjaa vertailua varten. Asia on siinä, että haponmarja on se, joka muistuttaa ulkonäöltään eniten gojia (ei ole turhaa, että niitä kutsutaan kiinalaiseksi haponmarjaksi). Ja sen läsnäolo auttaa sinua ymmärtämään tarkemmin, missä he yrittävät myydä sinulle tavallisia hapomarjoja kiinalaisten marjojen varjolla.

Goji-marjat nopeuttavat aineenvaihduntaa. Jos tarkkailet ruokavaliotasi (ilman fanaattisuutta, mutta yrität syödä hiilihydraatteja päivän ensimmäisellä puoliskolla ja proteiineja toisella puoliskolla), voit laihtua jopa 8 kiloa parissa kuukaudessa.