Leukolizin

A mikrobiológia és az orvostudomány kutatói mindig új módszereket keresnek a fertőző betegségek leküzdésére. Az egyik ilyen módszer az antimikrobiális peptidek alkalmazása. A leukolizin egy ilyen peptid, amely bizonyos típusú halakból származik, és erős antimikrobiális hatással rendelkezik.

A leukolizin a kationos peptidek családjába tartozik, amelyek számos baktériummal szemben baktericid hatást fejtenek ki. Számos halfajban megtalálható, mint például a laposhalban, a lazacban, a rózsaszín lazacban és másokban, és egy 25 aminosavból álló polipeptidlánc.

A leukolizin hatása azon alapul, hogy képes áthatolni a baktériumsejt membránján és elpusztítani annak szerkezetét. A peptid negatív töltésű foszfolipidekhez kötődik a bakteriális membránban, ami a membrán integritásának megzavarásához és a citoplazma sejtből történő felszabadulásához vezet. Ez a baktérium halálához vezet, és megakadályozza további szaporodását.

A leukolizin széles spektrumú hatással rendelkezik különféle Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok ellen, beleértve a Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli és mások ellen. Ezenkívül ez a peptid gombák és vírusok ellen is hatásos.

Kutatások kimutatták, hogy a leukolizin antimikrobiális szerként alkalmazható különféle kórokozók által okozott fertőzések kezelésében. Élelmiszer-tartósítószerként is használható, mert képes elpusztítani az élelmiszer romlását okozó baktériumokat.

Összefoglalva, a leukolizin egy halból származó antimikrobiális peptid, amely széles spektrumú hatással rendelkezik számos baktérium, gomba és vírus ellen. Használata nagy jelentőséggel bírhat a fertőző betegségek elleni küzdelemben és élelmiszer-tartósítószerként.

A leukocita lizozim α-galaktozidáz olyan fehérje, amely a sejtfalak és membránok hidrolizálásával bontja le a baktériumsejteket. Körülbelül 60% glutamint és lizint tartalmaz. Számos állatban és emberben megtalálható. A lizociták (leukociták) része. A fehérvérsejtek lizoszómákat tartalmaznak, amelyek megemésztik a baktériumsejteket. A kórokozók lízise a fertőző gócokból az üreges szervek belső felületének edényein és a nyálkahártya alatti rétegen keresztül bejut a véráramba a hasüreg üreges belső szerveinek lumenébe, ahol proteolitikus enzimek és leukociták oldják fel őket. A leukolizint néha a gyakoribb leukokináz néven is emlegetik.