Leukolizyna

Naukowcy zajmujący się mikrobiologią i medycyną nieustannie poszukują nowych sposobów zwalczania chorób zakaźnych. Jedną z takich metod jest zastosowanie peptydów przeciwdrobnoustrojowych. Leukolizyna jest jednym z takich peptydów, który pochodzi z niektórych rodzajów ryb i ma silne działanie przeciwdrobnoustrojowe.

Leukolizyna należy do rodziny peptydów kationowych, które wykazują działanie bakteriobójcze wobec wielu typów bakterii. Występuje w kilku gatunkach ryb, takich jak halibut, łosoś kumpel, łosoś różowy i inne, i ma łańcuch polipeptydowy o długości 25 reszt aminokwasowych.

Działanie leukolizyny opiera się na jej zdolności do przenikania przez błonę komórkową bakterii i niszczenia jej struktury. Peptyd wiąże się z ujemnie naładowanymi fosfolipidami w błonie bakteryjnej, co prowadzi do zakłócenia integralności błony i uwolnienia cytoplazmy z komórki. Prowadzi to do śmierci bakterii i uniemożliwia jej dalsze rozmnażanie.

Leukolizyna ma szerokie spektrum działania przeciwko różnym bakteriom Gram-dodatnim i Gram-ujemnym, w tym Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli i innym. Ponadto peptyd ten wykazuje działanie przeciw grzybom i wirusom.

Badania wykazały, że leukolizyna może mieć zastosowanie jako środek przeciwdrobnoustrojowy w leczeniu infekcji wywołanych różnymi patogenami. Może być również stosowany jako środek konserwujący żywność, ponieważ ma zdolność zabijania bakterii powodujących psucie się żywności.

Podsumowując, leukolizyna jest peptydem przeciwdrobnoustrojowym pochodzącym z ryb, który ma szerokie spektrum działania przeciwko różnym bakteriom, grzybom i wirusom. Jego zastosowanie może mieć ogromne znaczenie w walce z chorobami zakaźnymi oraz jako środek konserwujący żywność.

α-galaktozydaza lizozymu leukocytów jest białkiem rozkładającym komórki bakteryjne poprzez hydrolizę ścian i błon komórkowych. Zawiera około 60% glutaminy i lizyny. Występuje u wielu zwierząt i ludzi. Część lizocytów (leukocytów). Białe krwinki zawierają lizosomy, które trawią komórki bakteryjne. Liza patogenów przedostaje się do krwiobiegu z ognisk zakaźnych przez naczynia wewnętrznej powierzchni pustych narządów i warstwę podśluzówkową do światła pustych narządów wewnętrznych jamy brzusznej, gdzie są rozpuszczane przez enzymy proteolityczne i leukocyty. Leukolizyna jest czasami określana bardziej popularną nazwą Leukokinaza.