Diet untuk kekurangan vitamin

Kekurangan vitamin di musim semi menimbulkan banyak masalah bagi wanita: rambut rontok dan kehilangan kilau, kuku terkelupas, kulit terkelupas. Dengan latar belakang kekurangan vitamin, depresi musim semi dapat terjadi. Tugas kita adalah mencegah kesedihan mengambil alih tubuh dan suasana hati kita. Mari sambut musim semi dengan sehat dan ceria!

Maret dan April adalah bulan-bulan yang paling kekurangan vitamin dalam setahun. Untuk mengimbangi kekurangan vitamin, makanlah makanan dari semua spektrum warna.

Terapi warna

Merah. Paprika merupakan sumber vitamin C dan karoten.
Oranye. Jeruk juga mengandung banyak vitamin C.
Kuning. Labu kuning akan mengkompensasi kekurangan vitamin C, B dan PP.
Hijau. Sayuran hijau dan sayuran hijau kaya akan asam folat dan vitamin K.
Biru muda, biru, ungu. Berbagai macam buah beri, meskipun dibekukan, harus dimakan segenggam penuh sehari - mengandung vitamin dan mineral kompleks secara keseluruhan.

resep nenek

Metode tradisional untuk mengobati kekurangan vitamin musim semi mengandung, misalnya, anjuran untuk menambahkan sedikit madu ke beberapa jus, misalnya wortel atau labu.

Sumber vitamin terkaya adalah biji gandum, kacang polong, dan buncis yang bertunas. Kandungan vitamin pada kecambahnya meningkat beberapa kali lipat.

Obat tradisional yang sangat baik untuk mencegah dan memerangi kekurangan vitamin adalah rebusan rosehip. Sangat mudah untuk menyiapkan infus ini: masukkan pinggul mawar kering yang sudah dicuci bersih ke dalam termos dan tuangkan air mendidih dengan kecepatan beberapa buah beri per gelas air. Setelah beberapa jam, Anda bisa meminum kaldunya, tetapi lebih baik menyiapkannya semalaman.

Viburnum sangat baik untuk kekurangan vitamin. Untuk menyiapkan infus dari buah tanaman, ambil satu sendok makan buah beri, tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 4 jam, saring dan minum. Ambil infus setengah gelas dua kali sehari, selama satu atau dua minggu.

Anda bisa menyiapkan massa multivitamin sesuai resep tradisional. Itu dibuat dari aprikot kering, cranberry, lemon, kismis, dan kenari. Ambil semua bahan dalam jumlah yang sama, potong-potong dan aduk, lalu masukkan bahan ke dalam toples dan isi dengan madu, berdasarkan 200 gram madu per liter toples.

5 campuran teratas untuk meningkatkan kekebalan

Bersandar pada asinan kubis, ini adalah gudang vitamin C dan vitamin serta mineral lainnya. Dianjurkan untuk mengkonsumsinya dalam waktu 2-3 jam setelah dikeluarkan dari air garam. Dengan mengonsumsi 200 g asinan kubis, Anda akan memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda.

lemon

Jus lemon sangat kaya akan potasium organik, yang sangat diperlukan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular dan ginjal. Jus lemon adalah sumber citrine. Zat yang dipadukan dengan vitamin C ini memiliki efek menguntungkan pada proses redoks dalam tubuh, metabolisme, serta memperkuat dan membuat dinding pembuluh darah menjadi elastis.

Kacang polong

Kacang polong mengisi kekurangan vitamin di musim semi. Ini adalah produk yang sangat enak dan sehat, mengandung hingga 6 g protein, dapat menggantikan daging dengan sempurna, dan juga merupakan produk rendah kalori dan sering digunakan dalam diet, sementara tubuh tidak kekurangan protein. . Kacang polong kaya akan vitamin B, vitamin A, C, dan PP juga mengandung mangan, zat besi, fosfor, kalsium, zinc, dan potasium.

Produk susu

Kefir, keju cottage, dan produk susu fermentasi lainnya dapat menunjang tubuh secara signifikan di musim semi. Mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah dianjurkan untuk minum kefir yang difermentasi dengan susu panggang fermentasi atau krim asam. Anda juga bisa menambahkan kayu manis, aprikot kering, madu, dan kapulaga.

Gila

Kacang adalah gudang nyata dari semua yang dibutuhkan seseorang. Biji kenari merupakan sumber yang kaya vitamin dan garam mineral. Mereka mengandung sejumlah besar potasium, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan penguatan tubuh. Mangan dan fosfor memastikan fungsi normal otak dan jantung, belerang, tembaga, seng, yodium, selenium dan molibdenum mengaktifkan kekuatan kekebalan tubuh, meningkatkan ketahanan terhadap rad