Dieta para la avitaminosis.

La falta de vitaminas en primavera causa muchos problemas a las mujeres: el cabello se cae y pierde su brillo, las uñas se pelan y la piel se pela. En el contexto de una deficiencia de vitaminas, puede desarrollarse una depresión primaveral. Nuestra tarea es evitar que la tristeza se apodere de nuestro cuerpo y estado de ánimo. ¡Demos la bienvenida a la primavera sanos y alegres!

Marzo y abril son los meses del año con mayor deficiencia de vitaminas. Para compensar las deficiencias de vitaminas, coma alimentos de todos los colores del espectro.

Terapia de color

Rojo. Los pimientos dulces son una fuente de vitamina C y caroteno.
Naranja. Las naranjas también contienen mucha vitamina C.
Amarillo. La calabaza compensará la falta de vitaminas C, B y PP.
Verde. Las verduras y hortalizas de color verde tienen un alto contenido de ácido fólico y vitamina K.
Azul claro, azul, morado. Una variedad de bayas, incluso si están congeladas, se deben comer un puñado al día; contienen un complejo completo de vitaminas y minerales.

Las recetas de la abuela.

Los métodos tradicionales para tratar la avitaminosis primaveral contienen, por ejemplo, la recomendación de añadir un poco de miel a algunos zumos, como el de zanahoria o calabaza.

La fuente más rica de vitaminas son los granos germinados de trigo, guisantes y frijoles. En sus brotes, el contenido de vitaminas aumenta varias veces.

Un excelente remedio popular para prevenir y combatir la deficiencia de vitaminas es la decocción de rosa mosqueta. Es fácil preparar esta infusión: poner los escaramujos secos y bien lavados en un termo y verter agua hirviendo a razón de unas cuantas bayas por vaso de agua. Después de un par de horas, puedes beber el caldo, pero es mejor prepararlo durante la noche.

Viburnum es muy bueno para la deficiencia de vitaminas. Para preparar una infusión a partir de los frutos de la planta, tomar una cucharada de bayas, verter un vaso de agua hirviendo, dejar reposar 4 horas, colar y beber. Tomar la infusión medio vaso dos veces al día, durante una semana o dos.

Puedes preparar una masa multivitamínica según una receta popular. Se prepara a partir de orejones, arándanos, limón, pasas y nueces. Tomar todos los ingredientes en cantidades iguales, picar y mezclar, luego colocar los ingredientes en un frasco y llenar con miel, en base a 200 gramos de miel por frasco de litro.

Las 5 mejores mezclas para aumentar la inmunidad

Apóyate en chucrut, es un depósito de vitamina C y otras vitaminas y minerales. Es recomendable consumirlo dentro de las 2-3 horas posteriores a su retirada de la salmuera. Al comer 200 g de chucrut, repondrás tus necesidades diarias de vitamina C.

Limón

El jugo de limón es muy rico en potasio orgánico, tan necesario para el funcionamiento normal del sistema cardiovascular y los riñones. El jugo de limón es una fuente de citrino. Esta sustancia, combinada con vitamina C, tiene un efecto beneficioso sobre los procesos redox en el cuerpo, el metabolismo y también fortalece y vuelve elásticas las paredes de los vasos sanguíneos.

Guisantes

Los guisantes reponen la falta de vitaminas en primavera. Este es un producto muy sabroso y saludable, contiene hasta 6 g de proteína, puede reemplazar perfectamente a la carne, además es un producto bajo en calorías y se usa a menudo en dietas, mientras que el cuerpo no sufre falta de proteínas. . Los guisantes son ricos en vitamina B, vitamina A, C y PP, también contienen manganeso, hierro, fósforo, calcio, zinc y potasio.

Productos lácteos

El kéfir, el requesón y otros productos lácteos fermentados pueden ayudar significativamente al cuerpo en primavera. A las personas con sistemas inmunológicos debilitados se les recomienda beber kéfir fermentado con leche horneada fermentada o crema agria. También puedes añadir canela, orejones, miel y cardamomo.

Nueces

Los frutos secos son un verdadero almacén de todo lo que una persona necesita. Las nueces son una rica fuente de vitaminas y sales minerales. Contienen una cantidad colosal de potasio, que es necesario para el crecimiento y fortalecimiento del cuerpo. El manganeso y el fósforo garantizan el funcionamiento normal del cerebro y el corazón, el azufre, el cobre, el zinc, el yodo, el selenio y el molibdeno activan las fuerzas inmunitarias del cuerpo y aumentan la resistencia a los radiaciones.