Dieet voor avitaminose

Een gebrek aan vitamines in de lente bezorgt vrouwen veel problemen: haar valt uit en verliest zijn glans, nagels vervellen, huid schilfert. Tegen de achtergrond van een vitaminetekort kan zich een lentedepressie ontwikkelen. Het is onze taak om te voorkomen dat de blues ons lichaam en onze stemming overneemt. Laten we de lente gezond en vrolijk verwelkomen!

Maart en april zijn de maanden met de meeste vitaminetekorten van het jaar. Om vitaminetekorten te compenseren, eet je voedsel in alle kleuren van het spectrum.

Kleurentherapie

Rood. Paprika's zijn een bron van vitamine C en caroteen.
Oranje. Sinaasappelen bevatten ook veel vitamine C.
Geel. Pompoen compenseert het gebrek aan vitamine C, B en PP.
Groente. Groenten en groene groenten bevatten veel foliumzuur en vitamine K.
Lichtblauw, blauw, paars. Een verscheidenheid aan bessen, zelfs als ze bevroren zijn, moet een handvol per dag worden gegeten - ze bevatten een heel vitamine- en mineralencomplex.

Oma's recepten

Traditionele methoden voor de behandeling van vitaminetekorten in de lente bevatten bijvoorbeeld de aanbeveling om een ​​​​beetje honing toe te voegen aan sommige sappen, bijvoorbeeld wortel of pompoen.

De rijkste bron van vitamines zijn gekiemde tarwekorrels, erwten en bonen. In hun spruiten neemt het vitaminegehalte verschillende keren toe.

Een uitstekende folkremedie voor het voorkomen en bestrijden van vitaminetekort is rozenbottelafkooksel. Het is gemakkelijk om deze infusie te bereiden: doe droge, goed gewassen rozenbottels in een thermoskan en giet kokend water met een snelheid van een paar bessen per glas water. Na een paar uur kun je de bouillon drinken, maar het is beter om hem een ​​nacht te bereiden.

Viburnum is zeer goed bij vitaminetekort. Om een ​​infusie van de vruchten van de plant te bereiden, neem je een eetlepel bessen, giet je een glas kokend water, laat je het 4 uur staan, zeef je en drink je. Neem de infusie een half glas tweemaal daags, gedurende een week of twee.

Je kunt een multivitaminemassa bereiden volgens een volksrecept. Het wordt bereid uit gedroogde abrikozen, veenbessen, citroen, rozijnen en walnoten. Neem alle ingrediënten in gelijke hoeveelheden, hak en meng, doe de ingrediënten in een pot en vul deze met honing, gebaseerd op 200 gram honing per liter pot.

Top 5 mengsels om de immuniteit te versterken

Leun op zuurkool, het is een opslagplaats van vitamine C en andere vitamines en mineralen. Het is raadzaam om het binnen 2-3 uur te consumeren nadat het uit de pekel is gehaald. Door 200 gram zuurkool te eten, vul je je dagelijkse vitamine C-behoefte aan.

Citroen

Citroensap is zeer rijk aan organisch kalium, wat zo noodzakelijk is voor de normale werking van het cardiovasculaire systeem en de nieren. Citroensap is een bron van citrien. Deze stof heeft, gecombineerd met vitamine C, een gunstig effect op redoxprocessen in het lichaam, de stofwisseling, en versterkt en maakt bovendien de wanden van bloedvaten elastisch.

Erwten

Erwten vullen het tekort aan vitamines in de lente aan. Dit is een zeer lekker en gezond product, het bevat tot wel 6 gram eiwit, het kan vlees perfect vervangen, bovendien is het een caloriearm product en wordt het vaak gebruikt in diëten, terwijl het lichaam geen last heeft van een tekort aan eiwitten . Erwten zijn rijk aan B-vitamines, vitamine A, C en PP bevatten ook mangaan, ijzer, fosfor, calcium, zink en kalium.

Zuivelproducten

Kefir, kwark en andere gefermenteerde melkproducten kunnen het lichaam in de lente aanzienlijk ondersteunen. Degenen met een verzwakt immuunsysteem wordt aangeraden om kefir te drinken die is gefermenteerd met gefermenteerde gebakken melk of zure room. Je kunt ook kaneel, gedroogde abrikozen, honing en kardemom toevoegen.

Noten

Noten zijn een echte opslagplaats voor alles wat een mens nodig heeft. Walnootpitten zijn een rijke bron van vitamines en minerale zouten. Ze bevatten een enorme hoeveelheid kalium, die nodig is voor de groei en versterking van het lichaam. Mangaan en fosfor zorgen voor een normale werking van de hersenen en het hart, zwavel, koper, zink, jodium, selenium en molybdeen activeren de immuunkrachten van het lichaam en verhogen de weerstand tegen straling