Ruokavalio avitaminoosiin

Kevään vitamiinien puute aiheuttaa naisille paljon ongelmia: hiukset putoavat ja menettävät kiiltonsa, kynnet kuoriutuvat, iho kuoriutuu. Vitamiinipuutoksen taustalla voi kehittyä kevätmasennus. Tehtävämme on estää bluesia valtaamasta kehoamme ja mielialaamme. Tervetuloa kevät terveenä ja iloisena!

Maaliskuu ja huhtikuu ovat vuoden vitamiinipuutteisimpia kuukausia. Vitamiinien puutteen kompensoimiseksi syö kaiken värisiä ruokia.

Väriterapia

Punainen. Paprikat ovat C-vitamiinin ja karoteenin lähde.
Oranssi. Appelsiinit sisältävät myös paljon C-vitamiinia.
Keltainen. Kurpitsa kompensoi C-, B- ja PP-vitamiinien puutetta.
Vihreä. Vihreät ja vihreät vihannekset sisältävät runsaasti foolihappoa ja K-vitamiinia.
Vaaleansininen, sininen, violetti. Erilaisia ​​marjoja, vaikka ne olisivat pakastettuja, tulisi syödä kourallinen päivässä - ne sisältävät kokonaisen vitamiini- ja kivennäiskompleksin.

Isoäidin reseptit

Kevään vitamiinivajeen perinteiset hoitomenetelmät sisältävät esimerkiksi suosituksen lisätä hieman hunajaa joihinkin mehuihin, esimerkiksi porkkanaan tai kurpitsaan.

Rikkain vitamiinilähde on itäneet vehnän jyvät, herneet ja pavut. Niiden versoissa vitamiinipitoisuus kasvaa useita kertoja.

Erinomainen kansanlääke vitamiinipuutoksen ehkäisyyn ja torjuntaan on ruusunmarjan keittäminen. Tämän infuusion valmistaminen on helppoa: laita kuivat, hyvin pestyt ruusunmarjat termospulloon ja kaada kiehuvaa vettä muutaman marjan määrällä vettä lasillista kohti. Muutaman tunnin kuluttua voit juoda liemen, mutta on parempi valmistaa se yön yli.

Viburnum on erittäin hyvä vitamiinin puutteeseen. Infuusion valmistamiseksi kasvin hedelmistä ota ruokalusikallinen marjoja, kaada lasillinen kiehuvaa vettä, anna seistä 4 tuntia, siivilöi ja juo. Ota infuusio puoli lasia kahdesti päivässä viikon tai kahden ajan.

Voit valmistaa monivitamiinimassan kansanreseptin mukaan. Se valmistetaan kuivatuista aprikooseista, karpaloista, sitruunasta, rusinoista ja saksanpähkinöistä. Ota kaikki ainesosat yhtä suurena määränä, hienonna ja sekoita, laita sitten ainekset purkkiin ja täytä hunajalla, perustuen 200 grammaan hunajaa litrapurkkia kohden.

5 parasta seosta immuniteetin parantamiseksi

Nojaa hapankaaliin, se on C-vitamiinin ja muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. On suositeltavaa käyttää se 2-3 tunnin sisällä suolavedestä poistamisen jälkeen. Syömällä 200 g hapankaalia täydennät päivittäistä C-vitamiinin tarvettasi.

Sitruuna

Sitruunamehu on erittäin runsaasti orgaanista kaliumia, joka on niin välttämätöntä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja munuaisten normaalille toiminnalle. Sitruunamehu on sitruunan lähde. Tällä aineella yhdessä C-vitamiinin kanssa on myönteinen vaikutus kehon redox-prosesseihin, aineenvaihduntaan sekä vahvistaa ja tekee verisuonten seinämistä joustavia.

Herneet

Herneet täydentävät vitamiinien puutetta keväällä. Tämä on erittäin maukas ja terveellinen tuote, se sisältää jopa 6 g proteiinia, se voi korvata lihan täydellisesti, ja se on myös vähäkalorinen tuote ja sitä käytetään usein ruokavalioissa, kun taas keho ei kärsi proteiinin puutteesta . Herneet sisältävät runsaasti B-vitamiineja, A-, C- ja PP-vitamiinit sisältävät myös mangaania, rautaa, fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja kaliumia.

Maitotuotteet

Kefiiri, raejuusto ja muut fermentoidut maitotuotteet voivat tukea merkittävästi kehoa keväällä. Niille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, suositellaan juomaan hapatetulla leivotulla maidolla tai smetanalla fermentoitua kefiiriä. Voit myös lisätä kanelia, kuivattuja aprikooseja, hunajaa ja kardemummaa.

Pähkinät

Pähkinät ovat todellinen varasto kaikelle, mitä ihminen tarvitsee. Saksanpähkinän ytimet ovat runsas vitamiinien ja kivennäissuolojen lähde. Ne sisältävät valtavan määrän kaliumia, joka on välttämätöntä kehon kasvulle ja vahvistumiselle. Mangaani ja fosfori varmistavat aivojen ja sydämen normaalin toiminnan, rikki, kupari, sinkki, jodi, seleeni ja molybdeeni aktivoivat elimistön immuunivoimat, lisäävät vastustuskykyä radia vastaan