Dieta para avitaminose

A falta de vitaminas na primavera causa muitos problemas às mulheres: o cabelo cai e perde o brilho, as unhas descascam, a pele descasca. No contexto da deficiência de vitaminas, pode ocorrer depressão primaveril. Nossa tarefa é evitar que a tristeza tome conta de nosso corpo e humor. Vamos dar as boas-vindas à primavera com saúde e alegria!

Março e abril são os meses do ano com maior deficiência de vitaminas. Para compensar as deficiências de vitaminas, coma alimentos de todas as cores do espectro.

Cromoterapia

Vermelho. O pimentão é fonte de vitaminas C e caroteno.
Laranja. As laranjas também contêm muita vitamina C.
Amarelo. A abóbora compensará a falta de vitaminas C, B e PP.
Verde. Verduras e vegetais verdes são ricos em ácido fólico e vitamina K.
Azul claro, azul, roxo. Uma variedade de frutas silvestres, mesmo congeladas, devem ser consumidas um punhado por dia - elas contêm todo um complexo vitamínico e mineral.

Receitas da vovó

Os métodos tradicionais de tratamento da deficiência de vitaminas na primavera contêm, por exemplo, a recomendação de adicionar um pouco de mel a alguns sucos, por exemplo, cenoura ou abóbora.

A fonte mais rica de vitaminas são grãos germinados de trigo, ervilha e feijão. Em seus brotos, o teor de vitaminas aumenta várias vezes.

Um excelente remédio popular para prevenir e combater a deficiência de vitaminas é a decocção de rosa mosqueta. É fácil preparar esta infusão: coloque roseiras secas e bem lavadas em uma garrafa térmica e despeje água fervente na proporção de algumas frutas por copo de água. Depois de algumas horas, você pode beber o caldo, mas é melhor prepará-lo durante a noite.

Viburnum é muito bom para a deficiência de vitaminas. Para preparar uma infusão dos frutos da planta, pegue uma colher de sopa de frutas vermelhas, despeje um copo de água fervente, deixe por 4 horas, coe e beba. Tome a infusão meio copo duas vezes ao dia, durante uma ou duas semanas.

Você pode preparar uma massa multivitamínica de acordo com uma receita popular. É preparado a partir de damascos secos, cranberries, limão, passas e nozes. Pegue todos os ingredientes em quantidades iguais, pique e misture, depois coloque os ingredientes em uma jarra e encha com mel, na proporção de 200 gramas de mel por litro de jarra.

As 5 principais misturas para aumentar a imunidade

Apoie-se no chucrute, é um depósito de vitamina C e outras vitaminas e minerais. É aconselhável consumi-lo dentro de 2 a 3 horas após ser retirado da salmoura. Ao comer 200 g de chucrute, você reporá suas necessidades diárias de vitamina C.

Limão

O suco de limão é muito rico em potássio orgânico, tão necessário para o funcionamento normal do sistema cardiovascular e dos rins. O suco de limão é uma fonte de citrino. Esta substância, combinada com a vitamina C, tem um efeito benéfico nos processos redox do corpo, no metabolismo, e também fortalece e torna elásticas as paredes dos vasos sanguíneos.

Ervilhas

As ervilhas compensam a falta de vitaminas na primavera. É um produto muito saboroso e saudável, contém até 6 g de proteínas, pode substituir perfeitamente a carne, além de ser um produto de baixa caloria e muito utilizado em dietas, enquanto o corpo não sofre com a falta de proteínas . As ervilhas são ricas em vitaminas B, vitamina A, C e PP também contêm manganês, ferro, fósforo, cálcio, zinco e potássio.

Lacticínios

Kefir, queijo cottage e outros produtos lácteos fermentados podem apoiar significativamente o corpo na primavera. Recomenda-se que aqueles com sistema imunológico enfraquecido bebam kefir fermentado com leite fermentado ou creme de leite. Você também pode adicionar canela, damascos secos, mel e cardamomo.

Nozes

As nozes são um verdadeiro depósito de tudo o que uma pessoa precisa. Os grãos de nozes são uma rica fonte de vitaminas e sais minerais. Eles contêm uma quantidade colossal de potássio, necessário para o crescimento e fortalecimento do corpo. O manganês e o fósforo garantem o funcionamento normal do cérebro e do coração, o enxofre, o cobre, o zinco, o iodo, o selênio e o molibdênio ativam as forças imunológicas do corpo, aumentam a resistência aos rads