Diet untuk sakit maag

Sakit maag adalah penyakit yang ditandai dengan adanya tukak pada lapisan lambung. Pasien dengan penyakit tukak lambung harus mengikuti diet khusus untuk mengurangi risiko eksaserbasi dan meningkatkan kesejahteraan mereka. Pada artikel ini kita akan melihat aturan dasar nutrisi untuk sakit maag dan menawarkan contoh menu untuk satu hari.

Aturan utama nutrisi untuk sakit maag adalah peralihan ke makan yang sering dan teratur. Makanan sebaiknya diminum setiap 3-4 jam untuk mencegah terbentuknya tukak lapar. Selain itu, perlu diperhatikan suhu makanan: harus suhu ruangan atau hangat. Makanan dingin atau panas dapat mengiritasi mukosa lambung dan memperburuk penyakit.

Aturan lainnya adalah mengukus atau merebus makanan agar tidak melukai perut dengan makanan pedas dan berlemak. Selain itu, makanan yang diinginkan memiliki konsistensi seperti bubur untuk mengurangi beban pada lambung dan meningkatkan daya cernanya.

Terakhir, penting untuk diingat bahwa penderita tukak lambung disarankan minum susu sebelum tidur. Susu melembutkan mukosa lambung dan mempercepat penyembuhan bisul.

Contoh menu untuk satu hari:

Sarapan: sepotong roti kering, dua butir telur “di dalam tas”, jeli buah atau jeli.

Sarapan kedua: bubur nasi dengan susu, sepotong roti kering, kopi dengan susu.

Makan siang: sup susu dengan mie, potongan daging kukus (ayam, kalkun, daging sapi, kelinci), kentang tumbuk, rebusan rosehip.

Camilan sore: minum yoghurt, pisang atau buah persik.

Makan malam: ikan bakar, bubur millet dengan susu, sepotong roti kering, air obat, sepotong roti kering.

Makan malam kedua: segelas susu atau kefir.

Ini hanyalah contoh menu dan dapat divariasikan dengan menambah atau mengurangi makanan tertentu berdasarkan preferensi individu dan rekomendasi dokter Anda. Bagaimanapun, jika Anda menderita sakit maag, penting untuk mengikuti pola makan yang benar dan menghindari makanan pedas, berlemak, dan asam yang dapat memperburuk kondisi perut Anda.