Diät gegen Magengeschwüre

Ein Magengeschwür ist eine Krankheit, die durch ein Geschwür in der Magenschleimhaut gekennzeichnet ist. Patienten mit Magengeschwüren sollten eine spezielle Diät einhalten, um das Risiko einer Exazerbation zu verringern und ihr Wohlbefinden zu verbessern. In diesem Artikel gehen wir auf die Grundregeln der Ernährung bei Magengeschwüren ein und bieten ein Beispielmenü für einen Tag an.

Die wichtigste Ernährungsregel bei Magengeschwüren ist der Übergang zu häufigen und regelmäßigen Mahlzeiten. Um die Bildung von Hungergeschwüren zu verhindern, sollte alle 3-4 Stunden etwas gegessen werden. Darüber hinaus ist es notwendig, die Temperatur der Lebensmittel zu überwachen: Sie sollte Raumtemperatur oder warm haben. Kalte oder warme Speisen können die Magenschleimhaut reizen und zu einer Verschlimmerung der Erkrankung führen.

Eine weitere Regel besteht darin, Speisen zu dämpfen oder zu schmoren, um den Magen nicht durch scharfe und fettige Speisen zu verletzen. Darüber hinaus ist es wünschenswert, dass die Nahrung eine püreeartige Konsistenz hat, um den Magen zu entlasten und seine Verdaulichkeit zu verbessern.

Schließlich ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Patienten mit Magengeschwüren empfohlen wird, vor dem Schlafengehen Milch zu trinken. Milch macht die Magenschleimhaut weich und fördert die Heilung von Geschwüren.

Beispielmenü für einen Tag:

Frühstück: eine getrocknete Scheibe Brot, zwei Eier „in einer Tüte“, Fruchtgelee oder Gelee.

Zweites Frühstück: Reisbrei mit Milch, getrocknete Brotscheiben, Kaffee mit Milch.

Mittagessen: Milchsuppe mit Nudeln, Dampfkotelett (Huhn, Truthahn, Rind, Kaninchen), Kartoffelpüree, Hagebuttensud.

Nachmittagssnack: Trinkjoghurt, Banane oder Pfirsich.

Abendessen: gebackener Fisch, Hirsebrei mit Milch, getrocknete Brotscheibe, stilles Heilwasser, getrocknete Brotscheibe.

Zweites Abendessen: ein Glas Milch oder Kefir.

Dies ist nur ein Beispielmenü und kann je nach individuellen Vorlieben und den Empfehlungen Ihres Arztes durch Hinzufügen oder Weglassen bestimmter Lebensmittel variiert werden. Wenn Sie an einem Magengeschwür leiden, ist es in jedem Fall wichtig, sich richtig zu ernähren und scharfe, fettige und saure Lebensmittel zu meiden, die Ihren Magenzustand verschlimmern können.