Fleisch vs. Gewicht

Das Problem des Abnehmens hat mich schon immer beunruhigt. Es ist nicht so, dass ich durch keine Türen gehe, sondern im Gegenteil: Die Hälfte meiner Freunde hält mich für dünn, die andere Hälfte für dünn. Aber ich selbst, von der allgemeinen Manie im Kampf gegen Übergewicht mitgerissen, mache gerne verschiedene Diäten in der Hoffnung, noch ein paar Kilogramm abzunehmen. Denn soweit ich mich aus der Mathematik erinnere, ist Null nicht die Grenze, es gibt auch negative Zahlen. Als daher mein geliebter Freund in meine Wohnung flog und fröhlich über eine mysteriöse Proteindiät zwitscherte, die versprach, jeden um eine bestimmte Anzahl Kilogramm abzunehmen, konnte ich nicht umhin, Interesse zu wecken – ich sprach mit Spezialisten und durchforstete eine Menge Literatur . Und das ist es, was ich herausgefunden habe.

Was ist das? Wer eine Proteindiät machen möchte, dem wird empfohlen, so viel Protein wie möglich zu sich zu nehmen – mageres Fleisch, Fisch, fettarme Milchprodukte, Eier – und auf Fette und Kohlenhydrate, also Süßigkeiten, Mehl, Kartoffeln, Nudeln, Butter, zu verzichten . Befürwortern extremer Maßnahmen wird empfohlen, Einkäufe und das Kochen von Abendessen völlig zu ignorieren und normale Lebensmittel durch in Riegeln verpacktes künstliches Protein zu ersetzen. Dieselben Fliesen müssen in Wasser verdünnt werden und sich danach in eine zweifelhaft aussehende Aufschlämmung verwandeln, die, wie die Hersteller versichern, einer abnehmenden Dame etwa fünfhundert Kalorien pro Tag liefert. Und um sich bei einer solchen Ernährung nicht die Beine zu strecken, werden Proteine ​​in Kapseln mit Vitaminen und Mikroelementen ergänzt.

Die Erfinder dieser Diät versprechen ihren Anhängern eine wahrhaft magische Transformation. In ein paar Wochen sollten Übergewichtskämpfer 3 bis 8 Kilogramm abnehmen. Und in den meisten Fällen ist das überhaupt keine Lüge. Tatsache ist, dass Kohlenhydrate eine Glukosequelle sind, eine Art „Treibstoff“ für den menschlichen Körper. Und diesen „Treibstoff“ kann der Körper auf zwei Wegen beziehen – entweder über die Nahrung oder aus den eigenen Reserven. In Ermangelung von Fetten und Kohlenhydraten im Speiseplan bleibt dem unglücklichen Körper, der von der Diät gequält wird, nur ein Ausweg: Er muss seine eigenen Fettreserven langsam abbauen. Und dadurch werden zusätzliche Pfunde verbrannt.

Allerdings ist nicht alles so rosig. Neben den Vorteilen hat eine Proteindiät auch viele Nachteile. Werfen Sie also nicht zu schnell Nudeln und Kartoffeln aus der Speisekammer und decken Sie sich mit reichlich Fisch, Fleisch und Eiern ein. Zuerst müssen Sie die Vor- und Nachteile abwägen.

"Hinter"

Erstens werden Sie, wie bereits gesagt, tatsächlich Gewicht verlieren. Und gleichzeitig kommt es überhaupt nicht zu Heißhungerattacken: Schließlich sind proteinhaltige Lebensmittel durchaus in der Lage, Ihnen die nötige Energiemenge zu liefern. Sie müssen also höchstwahrscheinlich kein Scheunenschloss an den Kühlschrank hängen und die Schlüssel aus dem Fenster werfen.

Tatsache ist, dass proteinhaltige Lebensmittel ziemlich schwer verdaulich sind und lange dauern. Das heißt, wenn Sie zum Mittagessen Fleisch essen, ist Ihr Magen einen halben Tag lang beschäftigt und Sie möchten vor dem Abendessen keinen Snack mehr zu sich nehmen. Darüber hinaus verbraucht der Körper mehr Kalorien für die Verdauung dieser proteinreichen Nahrung als für die Verarbeitung von etwas Leichterem, wie zum Beispiel einem Brötchen oder Joghurt.

Und zweitens wird Ihre Ernährung recht abwechslungsreich sein. Schließlich müssen Sie einfach auf Beilagen und Desserts verzichten, was viel einfacher ist, als nur Haferflocken und Karotten zu essen, als ob Sie eine normale kalorienarme Diät machen würden.

Nun, der Hauptvorteil von Proteindiäten besteht darin, dass das Übergewicht nicht bald wieder auftritt, nachdem Sie die Diät beendet haben. Dies bedeutet natürlich nicht, dass Sie am nächsten Tag nach Beendigung der Diät in den Laden rennen, einen Kilokuchen kaufen und ihn essen müssen, ohne ihn mit irgendjemandem zu teilen, aber mit angemessener Mäßigung können Sie die erzielte Wirkung aufrechterhalten für eine lange Zeit.

"Gegen"

Das Schreckliche an der Situation ist, dass die Ernährung bei einer Proteindiät kaum als ausgewogen bezeichnet werden kann. Wenn Sie Fette und Kohlenhydrate minimieren, wird Ihrem Körper nicht nur das nötige Material für zusätzliche Pfunde, sondern auch eine Reihe verschiedener Vitamine, Mikroelemente und Fettsäuren entzogen.

Das Ergebnis ist traurig – brüchige Nägel, glanzloses Haar, trockene Haut,