Thịt so với trọng lượng

Vấn đề giảm cân luôn khiến tôi lo lắng. Không phải là tôi không bước qua cánh cửa nào mà ngược lại: một nửa số bạn bè cho rằng tôi gầy, nửa còn lại cho rằng tôi gầy. Nhưng bản thân tôi, bị cuốn theo niềm đam mê chung trong cuộc chiến chống lại cân nặng dư thừa, vui vẻ thực hiện các chế độ ăn kiêng khác nhau với hy vọng giảm thêm vài kg nữa. Rốt cuộc, theo những gì tôi nhớ được từ toán học, số 0 không phải là giới hạn; cũng có những số âm. Vì vậy, khi người bạn thân yêu của tôi bay vào căn hộ của tôi và vui vẻ tán gẫu về một chế độ ăn kiêng protein bí ẩn nào đó hứa hẹn giúp mọi người giảm nhẹ một số kg nhất định, tôi không thể không trở nên thích thú - tôi đã nói chuyện với các chuyên gia và sàng lọc rất nhiều tài liệu. . Và đây là điều tôi đã tìm ra được.

Nó là gì? Những người muốn thực hiện chế độ ăn kiêng protein nên ăn càng nhiều protein càng tốt - thịt nạc, cá, các sản phẩm từ sữa ít béo, trứng và từ bỏ chất béo và carbohydrate, nghĩa là đồ ngọt, bột mì, khoai tây, mì ống, bơ . Những người ủng hộ các biện pháp cực đoan được khuyên nên bỏ qua hoàn toàn việc mua sắm và nấu bữa tối và thay thế thực phẩm thông thường bằng protein nhân tạo đóng gói trong các quán bar. Những viên gạch tương tự này phải được pha loãng trong nước và sau đó biến thành một thứ bùn trông đáng ngờ, như nhà sản xuất đảm bảo, sẽ cung cấp cho một phụ nữ đang giảm cân khoảng 500 calo mỗi ngày. Và để không bị mỏi chân vì chế độ dinh dưỡng như vậy, protein được bổ sung vitamin và nguyên tố vi lượng dưới dạng viên nang.

Những người tạo ra chế độ ăn kiêng này hứa hẹn sẽ mang lại một sự chuyển đổi thực sự kỳ diệu cho những người theo dõi họ. Trong vài tuần, võ sĩ thừa cân sẽ giảm từ 3 đến 8 kg. Và trong hầu hết các trường hợp, đây hoàn toàn không phải là lời nói dối. Thực tế là carbohydrate là nguồn cung cấp glucose, một loại “nhiên liệu” cho cơ thể con người. Và cơ thể có thể lấy “nhiên liệu” này theo hai cách - từ thức ăn hoặc từ nguồn dự trữ của chính cơ thể. Vì vậy, trong trường hợp không có chất béo và carbohydrate trong thực đơn, cơ thể không may bị hành hạ bởi chế độ ăn kiêng chỉ có một lối thoát - từ từ loại bỏ lượng mỡ dự trữ của chính mình. Và kết quả là số cân thừa bị đốt cháy.

Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều màu hồng như vậy. Bên cạnh những ưu điểm, chế độ ăn giàu protein cũng có nhiều nhược điểm. Vì vậy, đừng vội ném mì ống và khoai tây ra khỏi tủ đựng thức ăn mà hãy tích trữ thật nhiều cá, thịt và trứng. Đầu tiên bạn cần cân nhắc những ưu và nhược điểm.

"Phía sau"

Đầu tiên, như đã nói, bạn sẽ thực sự giảm cân. Đồng thời, bạn sẽ không cảm thấy đói chút nào: xét cho cùng, thực phẩm giàu protein hoàn toàn có khả năng cung cấp cho bạn lượng năng lượng cần thiết. Vì vậy, rất có thể, bạn sẽ không phải treo ổ khóa trên tủ lạnh và ném chìa khóa ra ngoài cửa sổ.

Thực tế là thực phẩm giàu protein khá khó tiêu hóa và mất nhiều thời gian. Nghĩa là, nếu bạn ăn thịt vào bữa trưa, dạ dày của bạn sẽ bận rộn suốt nửa ngày và bạn sẽ không muốn ăn nhẹ trước bữa tối. Ngoài ra, cơ thể sẽ tiêu tốn nhiều calo hơn để tiêu hóa loại thực phẩm giàu protein này hơn là chế biến thứ gì đó nhẹ hơn, chẳng hạn như bánh mì hoặc sữa chua.

Và thứ hai, chế độ ăn uống của bạn sẽ khá đa dạng. Rốt cuộc, bạn chỉ cần từ bỏ các món ăn phụ và món tráng miệng, bạn thấy đấy, điều này dễ dàng hơn nhiều so với việc chỉ ăn bột yến mạch và cà rốt, như thể bạn đang ăn kiêng ít calo thông thường.

Chà, ưu điểm chính của chế độ ăn kiêng protein là trọng lượng dư thừa sẽ không quay trở lại ngay sau khi bạn ngừng chế độ ăn kiêng. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là ngày hôm sau sau khi dừng chế độ ăn kiêng, bạn cần phải chạy đến cửa hàng, mua một chiếc bánh kg và ăn mà không chia sẻ với ai, nhưng với sự điều độ hợp lý, bạn sẽ có thể duy trì được hiệu quả đã đạt được. trong một khoảng thời gian dài.

"Chống lại"

Điều kinh hoàng của tình huống là nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng giàu protein, chế độ ăn uống của bạn khó có thể được gọi là cân bằng. Khi bạn giảm thiểu chất béo và carbohydrate, cơ thể bạn sẽ không chỉ bị thiếu chất cần thiết để tăng cân mà còn thiếu một loạt các vitamin, nguyên tố vi lượng và axit béo khác nhau.

Kết quả thật đáng buồn - móng tay giòn, tóc xỉn màu, da khô,