Liha vs paino

Painonpudotuksen ongelma on aina huolestuttanut minua. Kyse ei ole siitä, etten kävele mistään ovesta, vaan pikemminkin päinvastoin: puolet ystävistäni ajattelee minua laihaksi ja toinen puolet laihaksi. Mutta minä itse, ylipainon vastaisen taistelun yleisen manian viemänä, jatkan onnellisesti erilaisia ​​​​dieettejä toivoen, että laihduisin vielä muutaman kilon. Loppujen lopuksi, sikäli kuin muistan matematiikasta, nolla ei ole rajana, on myös negatiivisia lukuja. Siksi, kun rakas ystäväni lensi asuntooni ja sirutti iloisena jostain salaperäisestä proteiinidieetistä, joka lupasi keventää kaikkia tietyllä kilomäärällä, en voinut olla kiinnostunut - puhuin asiantuntijoiden kanssa ja seuloin joukon kirjallisuutta. . Ja tämän sain selville.

Mikä se on? Proteiiniruokavalioon haluaville suositellaan syömään mahdollisimman paljon proteiinia - vähärasvaista lihaa, kalaa, vähärasvaisia ​​maitotuotteita, munia ja luopumaan rasvoista ja hiilihydraateista eli makeisista, jauhoista, perunoista, pastasta, voista . Äärimmäisten toimenpiteiden kannattajia kehotetaan jättämään ostokset ja ruoanlaittopäivälliset kokonaan huomiotta ja korvaamaan tavalliset ruoat patukoihin pakatuilla keinotekoisilla proteiinoilla. Nämä samat laatat on laimennettava veteen ja muuttuvat sen jälkeen epäilyttävän näköiseksi lietteeksi, joka, kuten valmistajat vakuuttavat, tarjoaa laihduttavalle naiselle noin viisisataa kaloria päivässä. Ja jotta jalkojasi ei venytettäisi tällaisesta ravinnosta, proteiineja täydennetään vitamiineilla ja mikroelementeillä kapseleissa.

Tämän ruokavalion luojat lupaavat todella maagisen muutoksen seuraajilleen. Muutamassa viikossa ylipainoisten taistelijoiden pitäisi laihtua 3–8 kiloa. Ja useimmissa tapauksissa tämä ei ole valhe ollenkaan. Tosiasia on, että hiilihydraatit ovat glukoosin lähde, eräänlainen "polttoaine" ihmiskeholle. Ja keho voi saada tämän "polttoaineen" kahdella tavalla - joko ruoasta tai omista varastoistaan. Joten, koska valikossa ei ole rasvoja ja hiilihydraatteja, ruokavalion kidutetulla valitettavalla keholla on vain yksi ulospääsy - poistaa hitaasti omat rasvavaransa. Ja seurauksena ylimääräiset kilot poltetaan.

Kaikki ei kuitenkaan ole niin ruusuista. Proteiiniruokavaliolla on etujensa lisäksi monia haittoja. Älä siis kiirehdi heittämään pastaa ja perunoita ruokakomerosta ja varaa runsaasti kalaa, lihaa ja munia. Ensin sinun on punnittava edut ja haitat.

"Takana"

Ensinnäkin, kuten jo sanottiin, laihdut todella. Ja samaan aikaan et koe nälkäkipuja ollenkaan: loppujen lopuksi proteiiniruoat pystyvät tarjoamaan sinulle tarvittavan määrän energiaa. Joten todennäköisesti sinun ei tarvitse ripustaa navetan lukkoa jääkaappiin ja heittää avaimia ulos ikkunasta.

Tosiasia on, että proteiiniruokaa on melko vaikea sulattaa ja kestää kauan. Eli jos sinulla on lihaa lounaaksi, vatsasi on kiireinen puoli päivää, etkä halua syödä välipalaa ennen illallista. Lisäksi elimistö kuluttaa enemmän kaloreita sulattamaan tätä raskasta proteiiniruokaa kuin käsittelemään jotain kevyempää, kuten pullaa tai jogurttia.

Ja toiseksi, ruokavaliosi on melko monipuolinen. Loppujen lopuksi sinun on vain luovuttava lisukkeista ja jälkiruoista, mikä, näet, on paljon helpompaa kuin pelkän kaurapuuron ja porkkanoiden syöminen, ikään kuin olisit tavallisella vähäkalorisella ruokavaliolla.

No, proteiinidieettien tärkein etu on, että ylipaino ei palaa pian sen jälkeen, kun olet lopettanut ruokavalion noudattamisen. Tämä ei tietenkään tarkoita, että seuraavana päivänä ruokavalion lopettamisen jälkeen sinun täytyy juosta kauppaan, ostaa kilokakku ja syödä se jakamatta sitä kenenkään kanssa, mutta kohtuullisella kohtuudella pystyt ylläpitämään saavutetun vaikutuksen. pitkään aikaan.

"Vastaan"

Tilanteen kauhu on, että jos pysyt proteiiniruokavaliossa, ruokavaliotasi tuskin voi kutsua tasapainoiseksi. Kun minimoidaan rasvat ja hiilihydraatit, elimistöltäsi jää paitsi ylimääräisten kilojen välttämätön materiaali, myös joukko erilaisia ​​vitamiineja, hivenaineita ja rasvahappoja.

Tulos on surullinen - hauraat kynnet, tylsät hiukset, kuiva iho,