肉与重量

减肥的问题一直困扰着我。并不是我不进任何门，而是相反：我的一半朋友认为我很瘦，另一半也认为我很瘦。但我自己，被对抗超重的普遍狂热所冲昏了头脑，高兴地采取不同的饮食方式，希望能再减掉几公斤。毕竟，据我所记得的数学知识，零并不是极限；也有负数。因此，当我心爱的朋友飞进我的公寓，高兴地谈论某种神秘的蛋白质饮食，承诺能让每个人减轻一定的体重时，我不禁产生了兴趣——我与专家交谈，并筛选了一堆文献。这就是我设法找到的。

这是什么？那些想要进行蛋白质饮食的人建议尽可能多地吃蛋白质——瘦肉、鱼、低脂乳制品、鸡蛋，并放弃脂肪和碳水化合物，即糖果、面粉、土豆、面食、黄油。建议极端措施的支持者完全忽略购物和烹饪晚餐，并用棒状包装的人造蛋白质代替常规食物。这些相同的瓷砖必须用水稀释，然后变成一种看起来可疑的浆料，正如制造商所保证的那样，这种浆料将为减肥女士提供每天约 500 卡路里的热量。为了不让你的腿因这种营养而伸展，可以在胶囊中补充蛋白质、维生素和微量元素。

这种饮食的创造者承诺给他们的追随者带来真正神奇的转变。几周内，超重战士应该减掉 3 至 8 公斤。在大多数情况下，这根本不是谎言。事实上，碳水化合物是葡萄糖的来源，葡萄糖是人体的一种“燃料”。身体可以通过两种方式获取这种“燃料”——要么从食物中，要么从自身的储备中。所以，在菜单中缺乏脂肪和碳水化合物的情况下，被饮食折磨的不幸的身体只有一个出路——慢慢消除自身的脂肪储备。结果，额外的体重被消耗掉了。

然而，并非一切都那么美好。除了优点之外，蛋白质饮食也有很多缺点。因此，不要急于将意大利面和土豆扔出食品储藏室，而要储备大量的鱼、肉和鸡蛋。首先你需要权衡利弊。

“在后面”

首先，正如已经说过的，你实际上会减肥。同时，你根本不会感到饥饿：毕竟，蛋白质食物完全能够为你提供所需的能量。因此，您很可能不必在冰箱上挂上谷仓锁并将钥匙扔出窗外。

事实上，蛋白质食物很难消化，而且需要很长时间。也就是说，如果午餐吃肉，你的胃会忙碌半天，晚餐前就不想吃零食了。此外，与处理面包或酸奶等较轻的食物相比，身体会花费更多的热量来消化这种高蛋白食物。

其次，你的饮食会非常多样化。毕竟，你只需要放弃配菜和甜点，你看，这比只吃燕麦片和胡萝卜要容易得多，就好像你正在进行常规的低热量饮食一样。

蛋白质饮食的主要优点是，停止饮食后体重不会很快恢复。当然，这并不意味着停止节食后的第二天你需要跑到商店，买一公斤蛋​​糕然后吃掉而不与任何人分享，而是通过合理的节制，你将能够保持所达到的效果许久。

“反对”

可怕的是，如果你坚持蛋白质饮食，你的饮食就很难称得上均衡。当你最大限度地减少脂肪和碳水化合物时，你的身体不仅会失去增加体重所需的物质，还会失去一堆不同的维生素、微量元素和脂肪酸。

结果是悲伤的——指甲脆弱、头发暗淡、皮肤干燥，