Dieet voor maagzweren

Een maagzweer is een ziekte die wordt gekenmerkt door een zweer aan de binnenkant van de maag. Patiënten met maagzweren moeten een speciaal dieet volgen om het risico op exacerbaties te verminderen en hun welzijn te verbeteren. In dit artikel bekijken we de basisregels voor voeding bij maagzweren en bieden we een voorbeeldmenu voor één dag aan.

De hoofdregel voor voeding bij maagzweren is de overgang naar frequente en regelmatige maaltijden. Voedsel moet elke 3-4 uur worden ingenomen om de vorming van hongerzweren te voorkomen. Bovendien is het noodzakelijk om de temperatuur van het voedsel te controleren: het moet op kamertemperatuur of warm zijn. Koud of warm voedsel kan het maagslijmvlies irriteren en tot een verergering van de ziekte leiden.

Een andere regel is om voedsel te stomen of te stoven om de maag niet te beschadigen met gekruid en vet voedsel. Bovendien is het wenselijk dat het voedsel een puree-achtige consistentie heeft om de belasting van de maag te verminderen en de verteerbaarheid ervan te verbeteren.

Ten slotte is het belangrijk om te onthouden dat patiënten met maagzweren geadviseerd worden om melk te drinken voordat ze naar bed gaan. Melk verzacht het maagslijmvlies en bevordert de genezing van zweren.

Voorbeeldmenu voor één dag:

Ontbijt: een gedroogd sneetje brood, twee eieren “in een zakje”, fruitgelei of gelei.

Tweede ontbijt: rijstepap met melk, gedroogd sneetje brood, koffie met melk.

Lunch: melksoep met noedels, stoomkotelet (kip, kalkoen, rundvlees, konijn), aardappelpuree, rozenbottelafkooksel.

Middagsnack: drinkyoghurt, banaan of perzik.

Diner: gebakken vis, gierstpap met melk, gedroogd sneetje brood, niet-medicinaal water, gedroogd sneetje brood.

Tweede diner: een glas melk of kefir.

Dit is slechts een voorbeeldmenu en kan worden gevarieerd door bepaalde voedingsmiddelen toe te voegen of weg te laten, op basis van individuele voorkeuren en de aanbevelingen van uw arts. Hoe dan ook, als u een maagzweer heeft, is het belangrijk om een ​​goed dieet te volgen en gekruid, vet en zuur voedsel te vermijden, omdat dit uw maagaandoening kan verergeren.