フランスの食事 - 利益か害か?

フランスの食事は、7 日間にわたって設計された低カロリーの栄養システムです。この期間中に、余分な体重を3〜4kg減らすことができます。この食事療法はフランスの栄養士カトリーヌ・グルサックによって開発され、腹部、腰、腰、前腕の脂肪を減らすことを目的としています。

フランスの食事の基本原則:

1. 1日の摂取カロリーを1200kcalまでに制限する
2. 別々の栄養 - タンパク質と炭水化物を一日の異なる時間に摂取する
3. 明確な食事計画を備えた7日間のメニュー

食事には、卵、赤身の肉や魚、野菜、果物、低脂肪乳製品、ふすまパンが含まれます。

フランス式食事療法の支持者は、個別に栄養を摂取することで腸内での発酵や腐敗のプロセスを防ぐと主張しています。しかし、科学者たちはこの説に反論しています。食物が分離されると未消化の残留物が腸内に蓄積し、それが病理学的過程を引き起こすのです。

タンパク質、脂肪、炭水化物を同時に摂取すると、食物の吸収が促進されることも証明されています。これらの製品はお互いの効果を補完し、高めます。個別に栄養を摂取すると、これらのプロセスが中断されます。

したがって、体重への急速な影響にもかかわらず、フランスの食事には多くの欠点があります。

1. 栄養素の吸収障害
2. 微量栄養素欠乏のリスク
3. 胃腸管への悪影響

栄養士は、そのような食事を長期間続けることはお勧めしません。バランスの取れた食事と定期的な運動をしながら、徐々に体重を減らす方が賢明です。これにより、健康への悪影響が回避されます。