Френска диета - полза или вреда?

Френската диета е нискокалорична хранителна система, предназначена за 7 дни. През този период можете да загубите 3-4 кг излишно тегло. Тази диета е разработена от френския диетолог Катрин Гурсак и е насочена към намаляване на мазнините в областта на корема, ханша, талията и предмишниците.

Основни принципи на френската диета:

1. Ограничаване на приема на калории до 1200 kcal на ден
2. Разделно хранене - приемане на протеини и въглехидрати по различно време на деня
3. 7-дневно меню с ясен хранителен план

Диетата включва яйца, постно месо и риба, зеленчуци, плодове, нискомаслени млечни продукти и хляб с трици.

Привържениците на френската диета твърдят, че разделното хранене предотвратява процесите на ферментация и гниене в червата. Учените обаче опровергават тази теза – при разделяне на храните в червата се натрупват несмлени остатъци, което провокира патологични процеси.

Доказано е също, че едновременната консумация на протеини, мазнини и въглехидрати спомага за по-доброто усвояване на храната. Продуктите взаимно се допълват и засилват ефектите си. Разделното хранене нарушава тези процеси.

Така, въпреки бързия ефект на теглото, френската диета има редица недостатъци:

1. Нарушена абсорбция на хранителни вещества
2. Риск от недостиг на микроелементи
3. Отрицателен ефект върху стомашно-чревния тракт

Диетолозите не препоръчват да се придържате към такава диета за дълго време. По-разумно е да отслабвате постепенно, като се храните балансирано и спортувате редовно. Това ще избегне негативни последици за здравето.