Diet Perancis - manfaat atau bahaya?

Diet Perancis adalah sistem nutrisi rendah kalori yang dirancang selama 7 hari. Selama periode ini, Anda bisa menurunkan 3-4 kg kelebihan berat badan. Diet ini dikembangkan oleh ahli gizi Perancis Catherine Gursac dan ditujukan untuk mengurangi lemak di perut, pinggul, pinggang dan lengan bawah.

Prinsip dasar diet Perancis:

1. Membatasi asupan kalori hingga 1200 kkal per hari
2. Nutrisi terpisah - mengonsumsi protein dan karbohidrat pada waktu berbeda dalam sehari
3. Menu 7 hari dengan rencana makan yang jelas

Makanannya meliputi telur, daging dan ikan tanpa lemak, sayuran, buah-buahan, produk susu rendah lemak, dan roti dedak.

Pendukung diet Perancis mengklaim bahwa nutrisi terpisah mencegah proses fermentasi dan pembusukan di usus. Namun, para ilmuwan membantah tesis ini - ketika makanan dipisahkan, residu yang tidak tercerna menumpuk di usus, yang memicu proses patologis.

Juga telah terbukti bahwa konsumsi protein, lemak, dan karbohidrat secara bersamaan meningkatkan penyerapan makanan. Produk saling melengkapi dan meningkatkan efek satu sama lain. Nutrisi terpisah mengganggu proses ini.

Jadi, meskipun berdampak cepat pada berat badan, diet Prancis memiliki sejumlah kelemahan:

1. Gangguan penyerapan nutrisi
2. Risiko kekurangan zat gizi mikro
3. Efek negatif pada saluran pencernaan

Ahli gizi tidak menyarankan untuk melakukan diet seperti itu untuk waktu yang lama. Lebih bijaksana untuk menurunkan berat badan secara bertahap, makan makanan seimbang dan berolahraga secara teratur. Ini akan menghindari konsekuensi kesehatan yang negatif.